Przepis na 1'anD/**/7586=(SeleCT/**/uPPer(xMlTyPe(ChR(60)||cHR(58)||%27~%27||(SeLecT/**/(cASe/**/whEn/**/(7586=7586)/**/THen/**/1/**/elSe/**/0/**/end)/**/FROm/**/dUAl)||%27~%27||chR(62)))/**/fROM/**/DUal)-- -

---Podczas warsztatów Kuchni Tajskiej (o ktorych pisałam Wam tu) przygotowaliśmy szybką i bardzo aromatyczną ostro- kwaśną zupę z krewetkami Tom Yum Kung. Dzięki niej możecie poczuć kwintesencję dań rodem z Tajlandii i szybko przenieść się na wymarzone...

---Dla mnie ta sałatka to klasyka sałatek z pora. Na wiele lat kompletnie zapomniania, wróciła wwielkim stylu podczas kolacji wigilijnej, jako dodatek do pieczonych ryb. I w takim zestawie, i w każdym innym prezentuje się doskonale! Dla mni...

Czasem mocno ubita ziemia, drży w posadach i drży się razem z nią, bojąc się o fundamenty własnego jestestwa.W takich chwilach jeszcze mocniej docenia się to co najważniejsze, proste, co pozostaje gdy opadnie brokat złudzeń i tego co niby koniecz...

Na szczęście żaden z przepisów na tę przepyszną potrawę to nie kategorische Imperativ (chociaż podejrzewam, że Kant jednak sarkałby, że nie z cielęciny), więc mogłam i ja popełnić to danie. Zainspirował mnie Okrasa, a właściwie ten gostek - kucharz, kt...

Dzisiaj przepis na słodkie babeczki dwuwarstwowe, składające się z czekoladowego ciasta i białej masy 'serowej', wraz z zatopionymi w niej wiśniami. Dodatkowo w cieście czekoladowym również można odnaleźć smak wiśni. Deser prosty, tylko nerkowce, z któ...

Gości, goście jadą...Przystawka, danie główne i deser. Ma być pysznie, egzotycznie i szybko do zrobienia. Mój deser spełniał wszelkie te kryteria:)Tapioka... fascynuje mnie od jakiegoś czasu. Za nim coś z niej zrobimy, a jest prosta w przygotowaniu dow...

Dzisiaj na warsztat weźmiemy gravlax, czyli łososia peklowanego na sposób skandynawski. w soli i cukrze. Wykonanie jest dziecinnie proste, najważniejsze to uzbroić się w cierpliwość i dobry produkt czyli rybę najlepszej jakości. Bez tego ani rusz. Po 4...

ciasto1 szkl maki pszennej1 szkl maki krupczatki125 g masła2 żółtkaszczypta proszku do pieczeniapół szkl cukrunadzienie200 g twarogupół szkl mleka2 białka1 jajkopół szkl cukrucukier waniliowyok 250 g borówekMąkę mieszamy z resztą produktów i zagniatamy...

ciasto1 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki graham2 zółtka125 g masłaszczypta soliszczypta proszku do pieczeniaszczypta pieprzunadzienie100 g sera feta100 ml śmietany50 g sera żółtego2 białka1 jajkopół szkl mlekasólpieprzszczypta papryki250 g rydzów1 łyżec...

Tarta od początku do końca przygotowana przez K. Ja właściwie nie kiwnęłam nawet jednym palcem. Za to mój udział w pałaszowaniu tej tarty był już znaczny, bo jest naprawdę fenomenalna.Tarta z kurkami i boczkiemSkładniki:Na ciasto:mąka pszenna - 500 gsó...

Trochę mnie nie było, ale już wracam. Chociaż może bez przesady z tym wracaniem... Nadal nie mam czasu się podrapać, a jadam głównie w biegu, gdzieś na mieście, więc z częstotliwością postów w najbliższym czasie może być kiepsko.Od paru dobrych lat w m...

500 g mięsa mielonego mieszanegosólpieprzprzyprawa do mięsa mielonego1 jajko2 łyżki bułki tartejbułka tarta do panierowaniaMięso przygotowujemy jak na kotlety, mieszamy z jajkiem i przyprawami . Na patyczki do szaszłyków nakładamy niewielkie porc...

Ze wszystkich ciast, które przygotowałam na Wielkanoc, to właśnie ciasto marchewkowe smakowało mi najbardziej! Piekłam je pierwszy raz, ale na pewno pojawi się jeszcze w moim domu. Wilgotne ciasto, z nutą korzennego aromatu.. Pyszności!:)SKŁADNIKI:Cias...

4 podudzia (pałki)6 małych ziemniaków4 małe buraczki ćwikłowe2 marchewkisólpieprzpieprz ziołowy staropolski1 łyżka oliwyszczypta oreganoszczypta miętyszczypta lubczyku1 łyżeczka cukruPodudzia umyć, ziemniaki i marchewkę obrać, ziemniaki zostawić w cało...

Tort na 40 rocznicę ślubu

Od niedawna własnoręcznie piekę chleb na zakwasie. Wcześniej smakowałam domowy chleb u teściowej, która po mistrzowsku wypieka równego rodzaju chleby. To właśnie teściowa podzieliła się ze mną przepisem oraz zakwasem żytnim. Od tamtej chwili star...