Przepis na 1'AND/**/6416=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6416=6416)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -

~gryczane racuszki drożdżowe z truskawkami (w środku) podane z amazake ryżowym~Kilka dni temu dowiedziałam się, że moje zdjęcia zostały wyróżnione w konkursie poprzez przyznanie mi nagrody specjalnej i za chwilę jadę do Zamościa na galę :) Takie dobre ...

Jak ktoś ma ochotę na bułeczki to bardzo proszę. Wytrawne, napompowane, płaskie. Takie, jak podają w restauracjach Sfinx.W misce lądują:5ml soli500g mąki Schar mix B40g cukru brązowego7ml drożdży instant600ml ciepłej wody3 łyżki olejuCiasto mieszamy w ...

Kilka miesięcy temu w sieci pojawiły się zdjęcia jak zrobić w prosty sposób ciekawą przekąskę z chleba i sera. Chlebek wyglądał bardzo zachęcająco, ale jakoś przez ten czas nie próbowałam go przyrządzić. Jednak wczoraj pokusiłam się i jestem zadowolona...

Pyszna sałatka z jarmużem, który niedawno pojawił mi się mojej kuchni i już w niej pozostanie.To wspaniałe warzywo ma właściwości przeciwzapalne, antyrakowe, jest źródłem witamin C i K więc nic tylko go jeść...ja preferuje go w postaci surowej :)...

W necie ostatnio pojawił się przepis na ciasto z burakami. Miałam wątpliwości czy to nie będzie czuć buraków, chociaż je uwielbiam to do ciasta jakoś nie miałam przekonaniaAle o dziwo nie czuć. Przygotowanie ciasta jest tak proste dziecko sobie z...

Dzień dobry. Oj nie, w żadnym razie nie prowadzę tu bloga. Zapisuję tylko przepis. Jeśli ktoś przy okazji skorzysta, to fajnie.Rzecz poniżej to coś, co po prostu musiałam gdzieś zachować, z wykrzyknikami i zachwytem. Jest to tajska, wegańska zupa. Racz...

Ciocia Lonia, siostra mojej babci, jest mistrzynią faworków. Co roku w okresie karnawału smaży ogromne ilości tych słodkości - czasami w podstawowej, jak ta, którą zrobiłam ja, a czasami w kształcie różyczek, z wiśniami z własnej roboty przetworów. Cio...

Czułam, że robienie kotletów z buraków, to misja skazana na klęskę! Jak by nie próbować - nie lepią się, a jajko niespecjalnie zmienia tę sytuację (prawdopodobnie dobrze byłoby wstawić masę do lodówki na przynajmniej pół godziny przed formowaniem kotle...

Podstawowa receptura na tradycyjny polski barszcz wigilijny jest bardzo prosta i bardzo smaczna. To jedno z ulubionych świątecznych dań mojej córki i zawsze muszę przygotować nieco więcej niż wyliczone porcje. Danie, od którego rozpoczynamy tą wyjątkow...

400g wieprzowiny400g wołowiny300ml bulionu3 duże cebule2 papryki3 ogórki kiszone400g pieczarek1 mała papryczka ostra3 duże łyżki ketchupy1 łyżka ostrej musztardynatka pietruszkiolej, sól do smaku Wołowine i wieprzowine kroimy w cie...

Jeżeli marzycie o chałwie, którą znacie ze sklepów, kruchej i pełnej cukru, tu jej nie znajdziecie:-) Nie oczekujcie ani podobnego smaku, ani wyglądu, ani konsystencji:-) Może powinnam nazwać to cudo "batonik słonecznikowy" - jak zwał tak zwał, koniec...

Jesień, niestety, przyniosła ze sobą deszczową pogodę. Szaro-bure dni ciągną się w nieskończoność a mieszkańcy wyspy tęsknią za słońcem. Wszak Sycylia nazywana jest wyspą słońca !Na taką pochmurną i nijaką aurę proponuję pożywną sałatkę z burakiem. I t...

Gdy bierzemy do ust pierwszy kęs pizzy.... na co zwracamy uwagę? Czy ma dużo sera? Czy ma dużo sosu? Czy dodatki są dobrej jakości iczy jest ich odpowiednio dużo? A może wolimy prosty wypiek - pizza tylko z sosemi serem? Wtedy najważniejsze...

Ta urocza, pachnąca cynamonem i masłem bułeczka przyjechała prosto z Norwegii. Jest inna, niż bułeczki norweskie w kształcie ślimaczków, prezentowane na wielu blogach... ponieważ wygląda jak supełek. Przepis na ciasto jest podobny, jednak technika mode...

"Nikt nie rodzi się świetnym kucharzem, ale uczy przez działanie"Julia ChildSzarlotka... nie znam osoby, która nie wiedziałaby co to za ciasto. Większości z nas kojarzy się ze smakami dzieciństwa, a w co drugiej restauracji możemy zamówić ją najczęście...

„Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie.”Jean-Jacques RousseauOd jakiegoś czasu chodziły za mną rurki z kremem. Ale nie takie z ciasta francuskiego czy drożdżowego tylko kruche. Wiedziałam, że klasyczne ciasto kruche nie b...