Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Sos śmietanowy z kurkami to klasyka kuchni polskiej. Polędwiczki dzięki duszeniu z kurkami nabierają grzybowego aromatu. Są przy tym i mięciutkie bardzo soczyste. To mięsne danie najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami. Jak tylko pojawią się kurki, n...

Casserole czyli zapiekanka, ale nie taka zwykła do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni, ale oznacza dosłownie zapiekać. A zapiekamy tutaj nie dość, ze mięso to jeszcze super zdrowe dodatki, które sprawiają, że całość pachnie, wygląda, a przede wszystkim sma...

Sezon na owoce w pełni, więc cieszmy się ich smakiem, a w dodatku nie przemęczajmy się za bardzo w kuchni. My wychodzimy z takiego założenia i robimy tarty, dzisiaj padło na czerwone porzeczki, pod których ciężarem uginają się krzaki w przydomowych ogr...

Marchew to warzywo, o którego właściwościach leczniczych i wartościach odżywczych decydują witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Wśród tych ostatnich jednym z ważniejszych jest beta-karoten, który nie tylko wzmaga opaleniznę, lecz także zapewnia praw...

Sałatka śledziowa jest dobra nie tylko w okolicach świat Bożego Narodzenia, ale dla niektórych przez cały rok. Nie jest ważne, kto do jakiej grupy się zalicza, ważne jest to aby jeść śledzie, bo to nasze ryby z Bałtyku, zdrowe, bo polskie i morskie.Skł...

Gorące, pożywne zimowe śniadanie. To jest to! Szczególnie w postaci michy gęstej, aromatycznejowsianki. Ostatnio moim śniadaniowym hitem jest ta z karmelizowaną gruszką i korzennymi przyprawami. Już sam jej zapach prosi, aby ją jeść!O ważności je...

Nasze "kawusie" są doskonałe zarówno do kawy jak i do herbaty, przy czym tak proste, że zrobi je każdy nawet nie wprawiony cukiernik. Już sam aromat ciasteczek pobudza do działania, aż się chce żyć. Ciasteczka z gatunku "mogą poleżeć" tylko kto im da ;...

Muszle nadziewane serami już kiedyś Wam prezentowaliśmy. Dziś trochę inna wersja tego dania. Inna bo dodajemy inne sery oraz uwielbiany przez nasz szpinak. Kolorystycznie i smakowo jest to dla nas jedno z bardziej lubianych dań bez mięsa.Składnik...

Chłodniki to zupy, które smakują tylko i wyłącznie latem ale tylko w gorące dni. Ponieważ dzisiejszy dzień się taki zapowiada, zatem szybciutko do dzieła i do lodówki a jak zgłodniejecie to tylko wystarczy wyjąć miseczki, nalać i gotowe.Składniki...

Niby Pavlova, a nie do końca, bo w kolorze złota, a w smaku czekoladowa z lekką nutką bitej śmietany. Zachęcamy do wariacji na temat bezy, jej mas do przekładania, dodatków i sposobów dekoracji. My podajemy dzisiaj bazę na bezę i czekamy na Wasze komen...

Normatyw surowcowy na to danie pochodzi z naszego ostatniego egzaminu kwalifikacyjnego "Sporządzanie potraw i napojów". Wykonanie nieco nas zaskoczyło i obawialiśmysię smaku. Ale nasze warzywa okazały się tak pyszne, że zniknęły szybciej niż kotl...

"Niezły pasztet" mawiają na bałagan, zamieszanie, na sytuację trudną do rozwikłania. I tak to jest z tym pasztetem, niby łatwo go zrobić, a trudno, bo pracy wymaga i zaangażowania. My dzisiaj przedstawiamy naszą wizję pasztetu z królika i kaczki z roso...

Taki dzisiaj temat mieliśmy naleśnikowy, każdy z nas robił swoją wizję tego popularnego deseru. Karolina lubi ciepłe morze, szum fal i takie też tropikalne naleśniki wyczarowała. Zamieszała miód z mleczkiem kokosowym, podgrzała razem tworząc aksamitny ...

Pleśniak to taki klasyk w kuchni polskiej trochę zapomniany, dlatego chcemy go przywołać. Fajne ciasto, proste w produkcji, a przyjemności co nie miara. Smak babciny, ale tradycję kulinarne należy kultywować, dlatego zachęcamy do wykonania. My na pewno...

Na zajęciach z Technologii gastronomicznej poznaliśmy kilka możliwości formowania naleśników. Jednak do tej pory nie próbowaliśmy formować w formie sakiewek i w końcu nadszedł ten dzień. Nasze sakiewki z prażonymi jabłkami smakowały nam bardzo, ale ich...

Dobry wieczór ;)W końcu piątek, piątunio, piąteczek!!! :)Mój ulubiony dzień w tygodniu. Tydzień zleciał jako tako, czekamy na tynki w mieszkaniu..Cały czas szukamy inspiracji, w niedzielę jedziemy oglądać drzwi :).Ajjj jeszcze trochę...A tymczasem zapr...