Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Kiedyzdarza mi się piec sernik ? Nie za często, ale częściej o nim myślę, a bardziej o tym, jaki potencjał ma do wykorzystania. Bo jak by się temu przyjrzeć, to taki sernik jest niesamowicie podatny na wariacje i właśnie za to go uwielbiam ! Dlat...

Zebrałam parę zdjęć z miastowych wojaży kulinarnych i nie tylko. Dobrze się złożyło, że w Katowicach znowu zawitał zlot food trucków, czyli takich dużych samochodów z jedzeniem, w różnych klimatach. To dobry pomysł na zebranie fajnego, ulicznego jedzen...

To już trzeci wypiek z moich ostatnich poczynań i na razie przestaję dręczyć Wasze oczy słodkościami. Poniekąd nie tak znowu niezdrowymi, ale zawsze co słodkie, to słodkie. Aby urozmaicić kulinarne tematy, przerzucę się na inne tory, ale z tego co obse...

Jeśli w kuchni znamy swoje potrzeby i wiemy, jakie składniki chcemy znaleźć w posiłkach, wtedy łatwiej skomponować smaczne danie lub deser, który pozwoli nam cieszyć się smakiem i zdrowszym podejściem. Ja zaczęłam zastępować typowe produkty i jestem za...

Wyciąganie z szafek i lodówki składników, z których potencjalnie można zrobić obiad, skończyło się dzisiaj rewelacyjnie. Uwielbiam strączkowe, roślinne mieszanki, świetnie nasycają i dobrze się je zjada na każdy posiłek.Tak wyszedł dal z soczewicy z su...

Jeden z moich eksperymentów. Tradycyjną sałatkę z groszkiem zamieniłam na wersję z selerem, który nadał sałatce bardziej wyrazistego smaku i chrupkości. PolecamSkładniki:1 pęczek ugotowanej wloszczyzny3 ugotowane na twardo jajka3 średniej w...

W Holandii można znaleźć wiele rodzajów takich zestawów jedzeniowych składających się albo ze zwykłych produktów albo z produktów biologicznych. My zamówiliśmy jednorazowy zestaw produktów biologicznych, można zamówić też abonament i co tydzień d...

Cukinia to aktualnie jedno z moich ulubionych warzyw. W dzieciństwie kojarzyła mi się raczej z nielubianą cukinią w occie, ale gdy zaczęłam sama gotować odkryłam, że można ją przecież wykorzystać na sto innych sposobów. Nie wymaga długiej obróbki i w z...

Czy ja mówiłam, że lubię tarty? Robić, jeść, oglądać, wszystko jedno. To ciasto tak cudownie uniwersalne, że można je robić na zimno, na ciepło, odwrócone, słodkie, wytrawne... czego tylko dusza zapragnie. Tym razem zdecydowałam się na słodką (ale nie ...

Moja najmłodsza córeczka po raz pierwszy w jej rocznym życiu solidnie się rozchorowała.Dlatego nie miałam czasu na odwiedzanie Waszych blogów i czerpanie z nich inspiracji.Dzisiaj obudziłam się z wielką ochotą na coś zdrowego.Przypomniał mi się jeden z...

Idealna na przystawkę na przyjęciu/ imprezie... a w zasadzie na każdą okazję :) Prezentuje się bardzo apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej.Składniki:Ser żółty gouda 40 dagSerek topiony 2 szt. (dowolny smaku)Masło ½ kostkiOgórek kiszony 2 szt.Kukurydza ...

Ten chlebek to moje ostatnie kulinarne odkrycie!Dzięki ziemniakom chlebek zachowa długo świeżość.Składniki:Ziemniaki ½ kgMąka żytnia ½ kgSól 1 łyżeczkaDrożdże świeże 5 dagCukier ½ łyżeczkiCiepła woda ¼ szklankiTłuszcz do formyWykonanie:Droż...

Clafoutis jest to deser wywodzący się z Francji, oryginalnie podawany z wiśniami. U mnie co sezon to inny dodatek owocowy, aktualnie miałam w domu banany więc przyrządziłam clafoutis bananowy. Oczywiście pyszny, słodki i pożywny. Idealny na śniadanie, ...

Choć fanką grzybów raczej nie jestem, to pieczarki od czasu do czasu goszczą w mojej kuchni.Składniki:400 g pieczarek2 cebule1 marchewka1 pietruszka400 g ziemniaków700 ml wodysól, pieprz do smakulistek laurowyłyżka oleju kokosowego do smażeniaWykonanie...

Pyszne jednogarnkowe, sycące danie nie tylko dla tytułowych drwali :) Uwielbiam takie kolorowe, jesienne połączenia.Składniki:½ kg ziemniaków25 dag kiełbasy½ kg kiszonej kapusty1 biała cebula1 jabłkokminek do smakusól i pieprz do smakupapryka sło...

Szybki i smaczny deser, przepis wyszukałam w starej książce.Składniki:Cukier 2 szklankiKakao 5 łyżekMleko schłodzone 8 łyżekMasło ½ kostkiPłatki owsiane drobne 3 szklankiAromat migdałowy 1 szt.Aromat arakowy 1 szt.Wykonanie:Wszystkie składniki połączyć...