Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które upiekłem z okazji 11 listopada, czyli Święta Niepodległości i Święta Gęsiny. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej gęsiny.Na...

Cześć =) Dziś zapraszam na podróż do Włoch. W szybkiej i uproszczonej wersji, czyli spaghetti z pomidorowo-mięsnym sosem o charakterze włoskiego sosu bolońskiego, którego wykonanie zajmuje niewiele więcej czasu, niż ugotowanie makaronu.Świeże warzywa i...

Przepis na pulpety pochodzi z jednej z bardziej interesujących książek - Yotama Ottolengiego i Sami Tamimi "Jerusalem" (w ubiegłym roku wydanej także w Polsce). Niebanalne kompozycje smakowe, dużo zdrowych i ciekawych przepisów. Wszystko, co do tej po...

Składniki na 12 sztuk.Składniki:Sok z1 cytryny2 jajka110 g masła1 szklanka mąki pszennej1/2szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej3/4 szklanki cukru trzcinowego2 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki sody1/2szklanki maślankiL...

Jest to zdecydowanie mój faworyt wśród serników :) Idealny na jesienne wieczory przy kakao!Składniki na tortownicę o średnicy 22 cm.Składniki:600 g sera trzykrotnie mielonego (użyłam tego z Lidla)200 g puree z dyni1/2 szklanki brązowego cukru3 jajka3 ł...

Z fasoli podobnie jak i z ciecierzycy możemy przygotować wiele smacznych potraw. Uwielbiam hummusy, pasty i aromatyczne dhale. Jednak ostatnio sporo uwagi poświęcam słodyczom i deserom a także przekąskom na zimno na bazie tychże warzyw (które niebawem...

Wrzesień rozpoczynam przepisem na rewelacyjnie smaczne kotlety z dodatkiem warzywa, które jednoznacznie kojarzy się wszystkim zenadchodzącąjesienią a mianowicie z dynią!To dość nietypowe połączenie brokułu, dyni i kaszy jaglanej wyszło nad...

Placki, naleśniki , pankejki mogę robić i jeść na śniadanie na okrągło. Tym bardziej, że za każdym razem można robić ich inną wersję. Wszystko zależy tylko od wyobraźni i tego na jaki smak ma się akurat ochotę. U mnie dzisiaj była zdrowa wersja cukinio...

Wszyscy, którzy mnie znają, wiedzą że jestem nieuleczalną naleśnikoholiczką. Uwielbiam naleśniki i placki w każdej formie i mam już na koncie naprawdę pokaźną liczbę wypróbowanych przepisów. Na początku byłam przeświadczona, że naleśniki to grube plack...

Czy jesteście kaszomaniakami???Ja doszłam do wniosku, że jestem. Bez kaszy nie wyobrażam sobie przygotowywania sałatek i dań głównych a od niedawna także deserów.Na temat kasz powstało wiele książek, w które się zresztą zaopatrzyłam. Nie raz wspominała...

Cześć !Gnocchi są klasykiem na temat, którego powstały chyba już niezliczone ilości wariacji, ja najbardziej lubię te fasolowe w sosie pomidorowym. Proste w przygotowaniu a przepyszne :)Gnocchi fasolowe w sosie pomidorowymSkładniki:(ok. 35 kluseczek)20...

to moje trzecie podejście do tego ciasta i chyba ta wersja najbardziej mi odpowiada.Przepis kilka lat temu znaleziony w gazetce "Przyślij Przepis" dla nas okazał sie za mdły i słodki.ale polecam wielbicielom batonika "Milky Way"Podaję go ju...

Na zewnątrz wiatr, deszcz i smutek w sercu. Nie zgadzam się z tym co dzieje się w otaczającym nas świecie. Nie godzę się na podejmowanie za nas decyzji, za odbieranie głosu, za odbieranie możliwości decydowania. Nigdy nie przypuszczałam, że takie dni j...

Młoda kapusta po indyjsku to był Wasz faworyt w małym głosowaniu na fejsbuku. Słowo się rzekło, czytelnicy zdecydowali i to właśnie indyjskie klimaty dziś będą się panoszyć na blogu. Kto jest ciekawy przepisu niech czyta dalej, kto jest ciekawy smaku n...

Lubię piec ciasteczka. Nie ważne czy kruche, owsiane, pierniczki, czy jak dzisiaj żytnie. Do tego jeśli są to ciasteczka z czekoladą, to już całkowicie przepadłam (tak, jestem czekoladomaniakiem). Lubię ciasteczka głównie dlatego, że można ...

Dopiero jakiś czas temu odkryłam, jak fajną zabawą jest pieczenie domowego chleba!.Wystarczy kilka składników, a ile radości z własnoręcznie upieczonych bochenków. I jak pięknie pachnie w kuchni! Jedyny minus to dla mnie zagniatanie ciasta, bo zawsze s...