Przepis na 1'and/**/5222=(seLEct/**/upPER(xmlTYpE(chr(60)||cHR(58)||%27~%27||(seLECT/**/(CAse/**/WhEN/**/(5222=5222)/**/thEN/**/1/**/eLsE/**/0/**/end)/**/frOm/**/dUAL)||%27~%27||chR(62)))/**/fRom/**/duaL)-- -

Witam po dłuższej przerwie. Jak pisałem wcześniej niestety nie mam ostatnio za dużo czasu na gotowanie, głównie działam w weekendy, a w tygodniu wykorzystuje żonę (schabowe i te sprawy). Zabrałem się ostatnio za klasyczną surówkę z restauracji serwując...

1 kg dzikiego ogórka500 g papryki pomidorowej500 g cebuli500 g marchewki1 papryczka chilizalewa6 szkl wody250 g cukru25 g soliziele angielskie1i 1/4 szkl octugorczyca białaMarchewkę gotujemy przez ok 10 min, studzimy i obieramy. Wszystkie warzywa kroim...

1 kg grzybów świeżych lub mrożonych1 cebulaolej do smażeniasólpieprzszczypta estragonu3-4 łyżki bułki tartejciasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka olejuGrzyby i cebulę mielimy lub bardzo drobno siekamy, w głębokiej patelni rozgrzewamy tłu...

1 szkl mąki pszennej0,5 szkl. mąki graham125 g masła2 żółtkaszczypta soli1 łyżeczka cukruszczypta proszku do pieczenia100 g twargu1 kulka mozzarelli0,5 szkl mleka2 jajkasólpieprzoregano1 brokułCiasto zagniatamy i wylepiamy formę do tarty . Brokuł dziel...

200g owoców cyklantery (achocha, dziki ogórek)200 g mięsa mielonego z udek kurczaka1 małe jajkosólpieprzpół małej cebulinatka pietruszki2 pomidory1 paprykakawałek cukinii ok 100 g1 cebulasólpieprzzioła i przyprawy (według upodobań)ja daję hyzop, kurdyb...

muffiny pomarańczowePoniedziałek nie sprzyja chyba niczemu - trudno się wyrobić, ogarnąć, zrobić, co się miało, chciało, a nade wszystko, co się musiało. Dlatego po pracy czy szkole warto zrobić coś, z czym na pewno się wyrobimy i co na pewno wyjdzie :...

Do tej pory szparagi jedliśmy "w całości" i nigdy nie pomyślałam o tym, że można z nich zrobić krem. Przeglądając różne wpisy na innych blog, znalazłam przepis Magdy zkuchennewariacje.pli wiedziałam, że muszę go zrobić!! Krem wychodzi pyszn...

Tort na 10 rocznicę ślubu... domyślamy się, że pasją jest fotografia:-) z dedykacją od żony. Pomysł na tort był spontaniczny. Z tego co miałam stworzyłam taki torcik. Więcej zdjęć wkrótce, obecnie mam problem z ich dodaniem :-).

Składniki:3 białka1 żółtko25 g płatków ryżowych20 g płatków jaglanych1/2 łyżeczki kakao1 łyżeczka ksylitolu (można pominąć)1/2 banana (50g)1/4 łyżeczki proszku do pieczeniaPłatki wsypujemy do miski i zalewamy ciepłą wodą, tak ab...

Choinka już ubrana a w kuchni pojawiają się pierwsze świąteczne potrawy. Umowa na finiszu więc sfera kulinarna przeplata się z zawodową potęgując melancholijny chaos. Już trzeci rok z rzędu, tuż przed świętami, mam głowę pełną naglących tematów związan...

Sezon tortowy u nas w pełni z racji urodzin naszych dzieciaczków. Jak zawsze impreza podzielona na II części więc 4 torty do zrobienia. córa poprosiła o tort czekoladowy i taki dostała. Tort zrobiony w oparciu o przepis tort choc cherry z Kwestii...

Placki gryczane z buraków... dużo placuszków. Naturalnie słodkie, z ulubionej mąki gryczanej, o smaku czekolady... uwielbiam :)~ Gryczane placki z buraków ~Składniki:60g mąki gryczanej1 mały ugotowany i starty burak5g świeżo mielonego siemienia lnianeg...

W poszukiwaniu przepisu na ciastka rodem z Ameryki, trafiłam na chrupiące z wierzchu i "chewy" w środku ciastka z czekoladą. Zamiast czekolady lub razem z nią można dodać inne składniki, np. mm'sy, orzechy, suszone owoce, np. wiśnie.Ciastka najlep...

W tłusty czwartek obowiązki nie pozwoliły na przygotowanie tłustych rarytasów,to postanowiłam , że w weekend o czymś pomyślę. Mialy być pączki,ale przeglądając zeszyt z przepisami, wpadły mi w oko waniliowe oponki, które smażylam po raz pierwszy. Bardz...

Jak zapewne zauważyliście od 2-3 lat mamy wysyp na rynku wydawniczym wszelkiej maści wegańskich książek kucharskich z oklepanymi  przepisami  na hummusy, burgery i koktajle,  przepraszam- smothie.   Autorzy tych książek mogą co najwyżej  garnki ...

SKŁADNIKI:500 g mięsa mielonego wołowego200 g makaronu spaghetti500 ml przecieru pomidorowego4 łyżki koncentratu pomidorowego20 dag pieczarek1 szalotkaPrzyprawy:1 łyżeczka soli,1/2 łyżeczka pieprzu,1/3 łyżeczki chilli,1/2 łyżeczki bazyli,1/2 łyżeczki n...