Placki gryczane z buraków... dużo placuszków. Naturalnie słodkie, z ulubionej mąki gryczanej, o smaku czekolady... uwielbiam :)
~ Gryczane placki z buraków ~
Składniki:
60g mąki gryczanej
1 mały ugotowany i starty burak
5g świeżo mielonego siemienia lnianego
~50ml wody (do konsystencji)
1 łyżka kakao naturalnego
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
+ dowolne dodatki
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i smażymy na niej placki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe placki przekładamy na talerz. Podajemy z dowolnymi dodatkami :)
Kwas z buraków lub sok z kiszonych buraków lub jeszcze inaczej zwany barszczem kiszonym z buraków, a nazw ma ten napój jeszcze całkiem sporo, to napój stosowany od pokoleń, choć dopiero od niedawna tak bardzo popularny. ‚Eliksir’ ten według wielu źróde...
Ćwikła z chrzanem smakuje nam nie tylko podczas świąt wielkanocnych, to świetny dodatek do kanapek, obiadu. Moja miłość do ćwikły wynika chyba z niepohamowanej z kolei miłości do buraków. Po prostu je uwielbiam, a dodatek chrzanu, którego normalnie nie...
Placuszki z buraka smakują zaskakująco dobrze. Jeśli ktoś nie zna ich składu, na pewno go nie odgadnie. Placuszki są wilgotne, sycące i intensywnie kakaowe. Wspaniale pasuje do nich jogurt naturalny i świeże owoce- maliny, borówki...Składniki:300...
Placki gryczane z buraków... dużo placuszków. Naturalnie słodkie, z ulubionej mąki gryczanej, o smaku czekolady... uwielbiam :)~ Gryczane placki z buraków ~Składniki:60g mąki gryczanej1 mały ugotowany i starty burak5g świeżo mielonego siemienia lnianeg...
Dotąd zrobiłam już kilka rodzajów warzywnych placków (z buraków, z cukinii, z kaszą gryczaną, ryżowe z cebulą i pepperoni), ale nie eksperymentowałam jeszcze z kalarepą. Zastanawiając się, co przygotować dziś na obiad, przeszukałam lodówkę, wyciągnęłam...
Już od dawna za mną chodziły, pyszne słodkie z kozim serem placki z buraków. Dla wszystkich miłośników buraków :) Porcja na 1 osobę:3 średnie buraki2 ząbki czosnku1 jajkokilka łyżek mąkikozi ser sól, pieprzolej do smażeniaBuraki obrać ze skórki i zetrz...