Przepis na 1' AND AND/**/5036=CONVERT(INT,(SELECT/**/'~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5036=5036)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -

Kolejne miejsce na wegańskiej mapie Katowic. Botanika to wegetariańsko-wegańska restauracja w centrum miasta (okolice Wydziału Filologicznego UŚ). Od początku uwagę zwraca świetnie urządzone wnętrze pełne zieleni i świetna atmosfera budowana przez prac...

Przygotowując ciasto na te bułki nieźle się ubawiłam - w życiu nie miałam tak opalonych rąk ;) a tak naprawdę ręki, bo wyrabiałam ciasto jedną, drugą trzymałam garnek. Różnica "opalenizny" była szokująca. Po kilku myciach nie ma różnicy.Inspiracją przy...

Najlepsza tarta jaką jadłam wżyciu i chyba jedna ze smaczniejszych pozycji mojego menu na zbliżające się Święta. Tarte można przygotowaćw formie niewielkich tartaletek, dużej, podzielnej tarty lub w ogóle w formie malutkich babeczek w...

Wspominałam już o swojej niemalejącej miłości do SEITANA w różnych odsłonach?? Uwielbiam gluten jako burgery, kotlety czy pieczeń. Duża liczba wegan wystrzega się tego składnika ciast czy chleba. Jednak jeśli nie wiąże się to z...

Oczywiście na zimno. Pieczenie zostawiam sobie na chłodniejsze dni i jesień, którą uwielbiam.Ciasto chia wygrało w "walce na ciasta", którą opublikowałam na Facebooku. Nie spodziewałam się aż tylu komentarzy za tym ciastem, a miało godnego konkurenta! ...

Pasta bulionowa warzywna kostka rosołowa, która może zastąpić znane wszystkim kostki dostępne w sklepach. Ostatnio trochę się zafiksowałam w temacie zdrowej żywności. Czytam na temat różnych podejrzanych składników i eliminuje z menu produkty, ...

No i mamy pierwszy śnieg. Wprawdzie popadało tylko symbolicznie jednak widok białych płatków uświadamiał mnie, że do świąt pozostało tak niewiele. W sklepach już można  robić  przedświąteczne zakupy. Wcale mi nie przeszkadza, że w marketach i galeriach...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti1 szkl. drobno startej marchewki/ 1 cup finely grated carrots/ 1 tazza di carote grattugiate2 szklanki puree z dyni/ 2 cups pumpkin puree/ 2 tazze di purea di zu...

Pikantne szaszłyki z kurczaka z sosem mangoSpicy chicken skewers with mango sauce, for English scroll downPrzywołam tym przepisem jeszcze odrobinę lata, ponieważ w Oslo ostatnio jakoś ładniej się zrobiło i ostatniego grilla można byłoby poczynić. Te sz...

Trufle piernikowe z daktyli z orzechami laskowymi i kokosemGingerbread date truffles with hazelnuts and coconut, for English scroll downKupiłam jakiś czas temu masę daktylową i nie miałam pomysłu co z niej zrobić. To znaczy miałam dużo pomysłów, ale ma...

Kolejna propozycja na śniadanie i lunch, i kolejny przepis z wykorzystaniem mąki kokosowej, napunkcie której kompletnie oszalałam :) Tym bardziej, że to dużo zdrowsza propozycja niż dania na mąkach zbożowych, też bezglutenowych. Niestety (dla nie...

Beziki piekę zawsze. gdy zostają mi białka. Tym razem postanowiłam poeksperymentować i zrobiłam je z dodatkiem kawy. Kiedyś piekłam ciasteczka z kawą rozpuszczalną (przepis tutaj: klik), ale odkąd wypróbowałam przepis na biszkopt z kawą mieloną Pawła M...

Słowami nie potrafię określić tego, jak bardzo lubię jajka w koszulce - płynne żółtko jest czymś cudownym w smaku, kolorze i konsystencji. Niestety nie każdy potrafi to docenić, znam wielu przeciwników i "antymiłośników" :)Niemniej jednak dziś proponuj...

W domu brakuje fanów maślanych, ciężkich kremów, więc tworzę różne kompozycje bez masła lub z jego minimalną ilością. Niedawno wypróbowałam taką masę, a teraz trafiła się okazja, żeby znowu upiec tort... I tak powstał ten deser ;)Okazja trochę nietypow...

U mnie szaleństwo urodzinowe. :D Tym razem tort Ferrero Rocher, czyli ciemne, biszkoptowe blaty, przełozone nutella, orzechami laskowymi i kremem kakaowym. Do tego obowiązkowo polewa czekoladowa i pralinki. Pyszności! :)SKŁADNIKI:Ciasto:- 4 jajka- sz...

W pewien deszczowy letni dzień moje dzieci bardzo się nudziły. Chcąc im zorganizować zajęcie zaproponowałam, że upieczemy babeczki. Babeczki ostatecznie zmieniły się w ciasto, a te w brownie. Jako, że w domu posiadaliśmy tylko (albo i aż) maliny to wyl...