Przepis na 1')aND/**/9337=CaST(%27~%27||(seLeCt/**/(cAsE/**/WHeN/**/(9337=9337)/**/tHEN/**/1/**/eLsE/**/0/**/eNd))::TExT||%27~%27/**/As/**/nUMeRIC) AND '1'='1

Wiosna to świetny czas na rozpoczęcie zmiany w nawykach żywieniowych. Widać to też po ruchu na blogu, że czytelnicy poszukują przepisów na soki i koktajle. Mam dziś więc dla Was kolejną porcję witamin.Koktajl z błonnikiem witalnym2 soczyste...

---Jakiś czas temu dostałam zaproszenie na kulinarne warsztaty. Na zaproszeniu widniał wielki napis: "Piwo... jak dobrze się znacie?". Pomyślałam sobie, że nie znamy się prawie wcale, bo co mi po towarzystwie zółtego, rozgazowanego płynu w plastikowym ...

Dziś polecam ciasto bananowe z galaretką, nie wymagające pieczenia.Składniki:5 szklanek mleka2 budynie bananowe (nie wszędze są więc jeśli nie znajdzicie to zastąpcie waniliowym)Kostka masła4 żółtka1 szklanka cukru1 szklanka mąki tortowej/pszennej1 łyż...

Przed Wami popisowe danie Ł. Wspomniałam już kiedyś o tym, że Ł. jest mistrzem karmelizowanej czerwonej cebuli. Trudno mu dorównać! A karmelizowana cebula to jeden z ważniejszych składników tego bezmięsnego burgera. Mała zamiana ról i dzisiaj to ja cze...

ciasto1 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki graham125 g masłasólpieprzszczypta proszku do pieczenia1 łyżeczka cukrunadzienie500 ml mleka2 łyżki mąki1 jajkoimbirgałka muszkatołowa1 łyżka masła200 g kurekpół małej cebuli2 ząbki czosnku (duży jeden)sólpieprzC...

wódka czystasuszone kwiaty nawłocicukierNormalnie cukru nie powinno się dodawać do takiej nalewki ale taka mi bardziej smakujeNawłoć wsypujemy do słoika (cały słoik) zalewamy wódką do pełna i odstawiamy w ciemne miejsce na 2 tyg.. od czasu do czasu mie...

warstwa owocowa;200 g truskawek300 ml wrzątku3 łyżeczki żelatyny3 łyżeczki cukruwarstwa kakaowa300 ml śmietany4 łyżeczki cukru1 łyżeczka kakao50 ml wrzątku2 łyżeczki żelatyny1 łyżka wiórek czekoladowych Delectabita śmietanaTruskawki blendujemy, we wrzą...

3 szkl mąki250 g masła4 żółtka1 szkl cukru pudru100 g suszonej żurawinyszczypta proszku do pieczenia1/4 łyżeczki chiliŻurawinę posiekać drobno.Wszystkie składniki włożyć do miski i zagnieść ciasto, włozyć do lodówki w celu schłodzenia.Wałkować cienko i...

Na sos500 g ugotowanych maślaków1 szkl mleka1 szkl śmietany2 łyżki mąkisólpieprzszczypta estragonuszczypta majerankutłuszcz do smażeniaplacki ziemniaczane1 kg ziemniaków2 cebule1 szkl mąki2 jajkasólpieprzpieprz ziołowy staropolskiszczypta majeranku1 ły...

Delikatny sernik o pomarańczowym aromacie, z aksamitną polewą z ciemnej czekolady. Żaden z dodatków nie dominuje, dzięki czemu sam ser jest gwiazdą tego deseru. Przepis ztej strony.Składniki:225 g czekoladowych herbatników90 g roztopionego masłaM...

Składniki:9 plastrów schabu,1 cebula,480g kapusty kiszonej,sól, pieprz,3 listki laurowe,1 łyżeczka tymianku,6 ziarenek ziela angielskiego,mąka pszenna,olej.Przygotowanie:Z plastrów schabu odciąć skórę. Posolić i popieprzyć z obu stron, a następni...

Składniki:40g jarmużu,2 jabłka,2 banany,500g jogurtu naturalnego,2 łyżki miodu.Przygotowanie:Z jarmużu pourywać twarde części, umyć. Banana obrać i pokroić na kawałki. Jabłka obrać, wykroić twarde części i pokroić na mniejsze kawałki. Dodać jogurt, mió...

Tort dla Gracjanka z okazji przystąpienia do pierwszej Komunii Świętej.Inny tort komunijny:

Za oknem szaro, a na talerzu pięknie. Zupa rybna pena warzyw- gęsta i sycąca to dobry pomysł na zimowy obiad. Lista składników jest dość długa, ale wydaje mi się, że większość z nich nie jest specjalnie wymyślna i nietrudno o nie w każdej domowej...

Burak liściasty - mangold w smaku przypomina nieco botwinkę, a z wyglądu kapustę chińską bok choy. Trafiłam na niego przypadkiem na jednym z bazarowych straganów. Pani sprzedawczyni nie bardzo wiedziała co to za warzywo, a tym bardziej, jaką potr...

Moja wariacja na temat panna cotty - włoskiego deseru, do przygotowania którego używa się tłustej śmietanki. Chciałam żeby moja wersja była lżejsza i mniej kaloryczna. Z racji tego, że nie używam w kuchni żelatyny (fuj!) deser zrobiłam dodając do niego...