Przepis na 1')aNd/**/1657=CAsT(%27~%27||(SElEct/**/(CAse/**/WhEN/**/(1657=1657)/**/tHEn/**/1/**/ELsE/**/0/**/End))::TExT||%27~%27/**/AS/**/NUMeRIc) AND '1'='1

Obiad na hinduską modłę. Miałam chwilowo dość mięsa, postanowiłam przygotować warzywne, wegetariańskie curry z kalafiora z marchewką i groszkiem. Pyszne, aromatyczne, intensywne w smaku. I proste w przygotowani...

Kurczak barbecue to amerykański klasyk. Nie dziwę się. Mięso jest soczyste, ale najważniejsza jest ta skórka! Słodka, pikantna, o lekko dymnym posmaku i lepka od miodu w marynacie. To jeden z tych kąsków...

Pierwszy dyniowy wypiek w tym sezonie...Składniki:Ciasto:2 i 1/2 szkl. mąki pszennej20 g drożdży świeżych (lub 10 g suchych)1/2 szkl mleka3 łyżki roztopionego masła5 łyżek cukru3/4 szkl. puree z dyni1 łyżeczka cynamonuskórka otarta z 1 cytrynyszczypta ...

Znów szparagi, tym razem w wydaniu nieco bardziej czasochłonnym, ale za to wymagające niewielkiego nakładu pracy. Zamiast ziemniaków można użyć innych warzyw, ale ja lubię pieczone ziemniaki, szczególnie te młode :) Jeśli chodzi o jajko w koszulce, to ...

Ten przepis jest idealny na romantyczną kolację. Dość prosty, a efektowny, wykwintny, ale nie wymagający jakiejś kuchennej ekwilibrystyki. Średnio ogarnięta osoba jest w stanie go przygotować bez problemu. A rezultat jest po prostu zachwycający: miękka...

Przepisów na proste tarty warzywne ciąg dalszy. Dziś będzie o bardzo efektownej i zaraz bardzo prostej tarcie nadzianej po czubek słodką botwinką. Znalazłam przepis na stronie Kukbuka i szalenie spodobał mi się pomysł, żeby ją zrobić na odwrót - najpie...

Bardzo lubię kuchnię indyjską, a do pikantnego, aromatycznego curry nic nie pasuje lepiej niż chlebek naan. Ostatnio przygotowałam go po raz pierwszy przy użyciu bardzo ciekawego przepisu na crazy dough - ciasto, które jest tak uniwersalne, że mo...

Tłusty czwartek lada dzień! W weekend będę robiła faworki, a już dziś przepis na pączki ptysiowe!Pyszne, lekkie (ale w biodra idą ;)), delikatnie cytrynowe z lukrem - pyszota!Składniki (na około 20 sztuk):1/2 kostki masła1 szklanka wody1 łyżka soku z c...

Składniki:Ciasto:skórka z cytryny1/2 szklanki cukru125 g masła2 szklanki mąki1/2 szklanki semoliny2 jajka1 łyżka proszku do pieczenia2 łyżki oliwy z oliwekok 20 migdałówSyrop:sok z cytryny1 1/2 szklanki cukru2 szklanki wodyNajpierw przygotuj syro...

W klimacie jesienno-świątecznym upiekłam piernikowe brownie z dynią. Mocno czekoladowe, mocno wilgotne, aromatyczne i pyszne tak, że aż nie da się nie sięgnąć po następny kawałek!Brownie: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła3 jajka1 szklanka cuk...

Do jesiennych obiadów polecam rewelacyjnie pyszną surówkę z marchewki i dyni z dodatkiem jabłka i rodzynek. Cudownie chrupiąca, soczysta i słodko-kwaśna, a przy tym w świeżym, pogodnym kolorze.30 dag dyni30 dag marchewki5 dag rodzynek1 jabłko½ cebuli1...

Na piątkowy obiad, w szczególności dla dzieci, polecam cannelloni na słodko z twarogiem. Makaronowe rurki obtoczyłam w kruszonych płatkach kukurydzianych i podałam z bitą śmietaną i cynamonem. Smakowało cudownie!10 rurek makaronu cannelloni500 g twaro...

Mango lassi to zdecydowanie mój ulubiony deser z mango. Indyjski napój w formie gęstego, orzeźwiającego koktajlu z soczystego mango i schłodzonego jogurtu poprawia nastrój i dodaje sił witalnych. Gotowy w kilka chwil, jest niezastąpiony w letnie, upal...

Prostej szarlotce dodałam malinowych rumieńców i cytrynowo-korzennego aromatu kardamonu. Kruche ciasto: 3 szklanki mąki200 g masła ½ szklanki cukru3 żółtka1 ½ łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli2 łyżki zimnej wodyDodatkowo: 1 kg jabłek (u...

Karpatka to jedno z ulubionych ciast mojego męża, córka zaś uwielbia wszystko co z czekoladą. Zrobiłam więc karpatkę czekoladową, aby wszyscy byli zadowoleni.Ciasto: 1 szklanka wodyszczypta soli125 g masła lub margaryny1 szklanka mąki5 jajK...

Delikatne, mięciutkie placuszki z aromatem cytryny na szczęśliwe, leniwe śniadanie. Zajadaliśmy je z wielką przyjemnością!Składniki na ok. 20 – 25 placków: 250 g serka mascarpone2 jajka1 szklanka mąki½ szklanki mleka2 łyżki cukru½ łyżeczki proszku do ...