Przepis na 1")',.ab(cd

Przede wszystkim chcę Was bardzo mocno, od serca przeprosić za tak długą nieobecność. Mam nadzieję, że zrozumiecie mój brak wpisów - po 4 tygodniach rozłąki mój mężczyzna wrócił do domu. Przytulaniu i oglądaniu zaległych seriali nie było k...

Po kilku dniach bez znaku życia powracam do Was z kolejnym sposobem na zamknięcie lata w słoiku. Tym razem przygotowałam cukinię w zalewie octowej z musztardą i pieprzem kajeńskim. Cukinia z tego przepisu zasmakuje amatorom ostrych dodatków. Wpr...

W końcu nadszedł dzień Wigilii. Czas magiczny, spędzany w towarzystwie rodziny i przyjaciół. I chociaż brak śniegu trochę rozczarowuje, a święta spędzę bez rodziców i rodzeństwa, pocieszam się tym, że już niedługo spędzę z nimi Wielkanoc. Kto wi...

Latem na gorące dni nie ma nic lepszego od schłodzonych babeczek z aromatycznym, cytrusowym kremem. W moim domu prym wiodą kruche babeczki wypełnione kremem z serka mascarpone z limonką i nutą mięty. Tylko komu chce się włączać piekarnik, gdy z n...

Gorący czas sesji nastał. Egzamin za egzaminem, zaliczenie gonią inne sprawy. A do wakacji jeszcze tak daleko. O co chodzi z Panem Karmele-onem? Kto śledzi "W kuchni Karmel-itki" na Facebook'...

Dawno nic nie pisałam na blogu, ale nie miałam w tym tygodniu kompletnie czasu i nic nowego nie gotowałam. Dlatego dzisiaj wstawię krótką notkę na temat mojego ulubionego dania do lunch boxa, które to w lekko zmienionych wersjach zabieram przez większą...

Kuchnia Bliskiego Wschodu to po pierwsze aromatyczne, często niecodzienne połączenia przypraw, dające niesamowite orientalne smaki. Tak jest w dzisiejszym przepisie. Jadalne płatki róży w połączeniu z korzennymi przyprawami i kwaśnym sumakiem i limonką...

Rozpoczynamy akcję Kuchni Ameryki Północnej. Na pierwszy ogień amerykański klasyk - sterta pancakes z syropem klonowym. Osadnicy nauczyli się go pozyskiwać od rdzennych Amerykanów i od tego czasu stał się jednym z symboli amerykańskiej kuchni.Amerykańs...

.Składniki:500 g marynowanych liści winorośli2 szalotki, drobno posiekanedwa duże pomidory malinowe, bez skórki150 g ryżu długoziarnistego50 g suszonych porzeczek50 g orzeszków piniowychpęczek pietruszkidwie łyżeczki suszonej miętyłyżeczka solicytrynap...

Dziś klasyk kuchni meksykańskiej. Ostra pomidorowa salsa, uniwersalny dodatek do większości meksykańskich dań. Bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo dobra ;)Podstawowa salsa meksykańskaSkładniki:pół kilo pomidorów bez skórki100 g marynowanych papryczek...

Zaczął się sezon na truskawki. Póki co nie są jeszcze za słodkie, ale do drinków się nadadzą. Dziś klasyka meksykańskich drinków - margarita o owocowym smaku. Propozycja drinka również w dwóch wersjach, dla osób, które nie ufają tequili ;)Margarita tru...

Dziś coś na niepogodę. Klasyk kuchni tureckiej i bałkańskiej, salep. Nazwa tego napoju (lub deseru, o czym dalej), pochodzi od arabskiego określenia ḥasyu al-tha`lab, oznaczającego lisie jądra - od charakterystycznego kształtu bulw storczyka. Sahlep ma...

Z racji tego, iż wybieramy się w przyszłym tygodniu na kilkanaście dni do Polski, pozbywamy się naszych zapasów z lodówki. A że w zamrażalce mamy spore ilości dyni, to ostatnie dni gościła ona na naszych talerzach dosyć często. Między innymi w postaci ...

POBIERZW poprzednim poście wspominałam, że pracowałam ostatnio nad ważnym projektem, który był przyczyną mojej nieobecności w blogosferze. Dzisiejszy dzień jest dla mnie podwójną okazją do świętowania, bowiem pojawiło się w sieci pierwsze kulina...

Witam Was z samego rana :) W końcu udało się wygrzebać chwilę i opublikować zaległe posty :) Ale to nie wszystko na dzisiaj - zaglądajcie na bloga, bowiem pojawi się tutaj jeszcze mała niespodzianka :)Wprawdzie Andrzejki już za nami, ale za niedługo Sy...

Jakie lubicie potrawy? ŁAGODNE czy OSTRE ? Salsa pomidorowa w wersji łagodnej wg. przepisu Ewy z polędwiczkami z kurczaka.To propozycja na dziś. Bardzo fajne połączenie smaków.Składniki:dwie łodygi naci z selera3 średniej wielkości pomidory2 marc...