Przepis na 1")',.ab(cd

„Dobrze mi smakuje” powie chyba każdy, kto spróbuje bienmesabe – nie tylko dlatego, że właśnie tak tłumaczy się  z hiszpańskiego tą nazwę. Słodka  masa na bazie migdałów, cukru, żółtek i miodu jest jednym z najstarszych i najbardziej popularnych deseró...

Druga stolica Wysp Kanaryjskich nie bez przyczyny reklamuje się jako „El Corazón de Tenerife” czyli serce Teneryfy. To nie tylko największe miasto tej wyspy, ale również jej centrum kulturalne, administracyjne i komunikacyjne. Dynamiczny port, najstars...

Kochani już za chwilę Zmartwychwstanie Pańskie, z tej okazji chciałabym Wam złożyć zgodnie ze zwyczajem najserdeczniejsze życzenia. Niech będą spokojne, wesołe i pyszne. Niech będą zgodne przy rodzinnym stole. Bądźcie życzliwi dla siebie. Jest to...

Pomarańczowe drzewka na Sycylii, dojrzałe, soczyste owoce na targu oraz kremowe lody z cząsteczkami pomarańczy  to w tym roku mój idealny początek marca. Od powrotu pomarańcze zadomowiły się w koszyku na owoce  tak, że zawsze tam są,  wręcz bezwiednie ...

Z nowym rokiem wiele zmian....... Oczywiście w naszej kuchni. Po świąteczno-noworocznym obżarstwie przyszedł czas na detoks. Ponieważ w kupie raźniej, razem z moją połówką postanowiliśmy zmienić nieco nasze codzienne menu. Po dwóch tygodniach jest efek...

Sezon szparagowy w pełni, dlatego też postanowiłam wykorzystać to delikatne warzywo i połączyć je z jajkiem. Wiosenna, idealna propozycja na zdrowe i sycące śniadanie. O tym ,że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia wiemy wszyscy. Jest to j...

Ten sposób przygotowania kaczki daje nam niezwykle soczyste, delikatne mięso. Bardzo aromatyczne i po prostu pyszne. Lekko słodki smak śliwek, leśny smak tymianku i wędzony, słony smak szynki – to wszystko łączy się w tym daniu dając wspaniały rezultat...

Nabrałam ochoty by zrobić te lody po obejrzeniu filmu „To skomplikowane”. Autorką wszystkich potraw była Susan Spungen. W jednej ze scen, główna bohaterka, grana przez Meryl Streep podawała je gościowi na kolacji.Otóż, zainspirowana filmem, zrobiłam mo...

Kuchnia która się uzupełnia!Gotuję bulion warzywny na grochówkę i planowałam placuszki jaglane i tak się stało, że intuicja zabrała mnie gdzieś indziej :-)Grochówka się pichci, kasza jaglana doszła do siebie ( dziś gotowana i parowana z papryczką chill...

Lubię wszelkie tarty, a szczególnie sobie cenię takie, których nie trzeba piec. Tartę na spodzie z ciastek Oreo najczęściej przygotowuję latem z różnymi sezonowymi owocami. Zimą trudno o dobre owoce, ale kiwi najsmaczniejsze jest właśnie teraz. Ja je k...

Ciężki i zbity sernik na ciasteczkowym spodzie w polewie krówkowo-czekoladowej. Czyli klasyczny sernik z lekkim twistem. Bardzo łatwy do zrobienia, przygotowany z niewielkiej ilości składników, a jednak szlachetny.SkładnikiCiasto500 g sera8...

Dzisiaj w domowej piekarni oryginalne bułeczki poğaça, które upiekłyśmy razem z Emilią z bloga Turcja od kuchni, w ramach wspólnego gotowania.Długo to trwało, ale w końcu znalazłam przepis na te prawdziwe bułeczki poğaça , dokładnie takie jakie uwielbi...

Börek, börek, börek....nie jestem w stanie zliczyć chyba ilości i rodzajów borków.Co region. co pora roku jego nadzienie i sposób przygotowania może sie zmieniać. Może być pieczony w piekarniku. może być z patelni. może być z tracydyjnej yufki albo z c...

Ostatnio jestem nieco zabiegana i nie mam dość czasu żeby regularnie dawać posty na blog., zwłaszcza jeśli się ma dwa blogi a nie jeden.Parę dni temu organizowałam kolację dla wujka i cioci z męża strony. Dla mnie n...

Świeży szpinakczosnekgałka muszkatołowaser fetaciasto filoolej kokosowypieprzTymianek do ozdobyPodsmażyć na oleju szpinak z czosnkiem a na koniec dodać fetę. Odparować wodę.Nałożyć na dwa posmarowane olejem kok...

dwie łyżki nasion chiamleko kokosowe (ok 2 szklanek)wymieszać w zamkniętym słoiku lub shakerze z miodem i odrobiną startej czekoladyodstawić na chwilę do lodówkiowoce świeże lub mrożonemiódstarta gorzka czekoladanape...