Przepis na 1")',.ab(cd

2016 :)SKŁADNIKI:350gmięsa z łopatki i karku jelenia1 czerwona papryka2 marchewki1 czerwona cebula4 łyżkioleju rzepakowego1 szklanka bulionu grzybowegoprzyprawy: 4 goździki, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, słodka papryk...

Domowe wędliny to te cieszące się największym powodzeniem. Dzisiaj wracam do wyrobów z użyciem szynkowara. Tym razem trafiło na indyka. Przygotowałam go jako prasowankę w galarecie. Do jej przygotowania potrzeba tak niewiele, a warto sięgać po drobiowe...

Za nami kolejne urodziny, chociaż przyznam, że przez cały rok świętujemy intensywnie kolejne roczki najbliższych bo tak już przystało w mojej rodzinie, że ten wyjątkowy dzień należy uczcić. Jak urodziny to obowiązkowo musi być tort. Z racji tego, że mó...

Ciasto typowo jesienne: miód, orzechy, powidła. Bardzo lubię wypieki z warstwą orzechów w miodzie na wierzchu, zwłaszcza te przełożone jeszcze dodatkowo kremem. To ciasto nadaje się do długiego przechowywania, ale jeśli użyjecie prawdziwego miodu to ci...

Jak to możliwe, że mamy już czerwiec, pierwsze polskie truskawki po 5,99 za kg i dokładnie za tydzień będę jeść prawdziwą, włoską pizzę gdzieś nad jeziorem Como?Czas leci nieubłaganie, już lato stoi u drzwi, już ledwo oddychamy przy 30 stopniowym upale...

''Musisz zrobić wszystko, aby uczynić swoje życie pięknym jak sny,które tańczą w Twojej wyobraźni.''Oczywiście, że moim (jak i 90% ludzkiej populacji) postanowieniem noworocznym było ograniczenie słodyczy i zapisanie się na siłownię, tym bardziej, że m...

Tarta czekoladowa z delikatnym kremem z gorzkiej czekolady i bitą śmietaną. Intensywnie czekoladowa, ciężka i sycąca, choć równocześnie nie za słodka. Dobrze się kroi, jest bardzo podzielna i już mały kawałek wystarcza, aby się nasycić.Tarta jest...

Składniki(na 1 porcję)- szklanka mleka 2% (ok. 250 ml),- banan (ok. 115 g),- łyżka masła orzechowego (ok. 20 g).Sposób przygotowania1. Miksujemy banana z masłem orzechowym i mlekiem.Koktajl bananowy z masłem orzechowym jest bogaty w:- potas (pochodzący...

Czasami mam taki okres, że jadam okropnie i łapię wszystko, co mam pod ręką. Szczególnie, kiedy jestem w domu rodzinnym i lodówka zawsze jest pełna. Obiady zazwyczaj są gotowe, a ja jedyne na co mam ochotę, to beztroskie lenistwo. Bataty to smaczny kąs...

Dziś o chęci do wyciskania soku z owoców. Nie robię tego często, ale w chwili wolnego czasu z dziką rozkoszą raczę się tym trunkiem. Sok pomarańczowy jest moim ulubionym. Stąd kilka faktów o nim.Sok w liczbachFajnie, żebyście wiedzieli o wartościach od...

Składniki:Ciasto:- 2 jajka (osobno białka i żółtka)- 1/2 szkl oleju- 1 szkl mleka- 1/2 szkl mąki pszennej- 1/3 szkl cukru pudru- 2 łyżeczki cukru waniliowego- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 2-3 łyżki kakao- szczypta soliPozostałe składnik...

Chociaż wydawałoby się, że weganin zimą będzie głodował i z utęsknieniem czekał na wiosenne nowalijki, wcale tak nie jest. Choć stragany nie uginają się od soczystych i kolorowych owoców, wciąż zostaje duży wybór roślin, które z łatwością można wyhodow...

Dzisiaj proponuję przepis na zdrowszą wersję ciasta marchewkowego. Szczerze mówiąc chyba smakuje mi bardziej, niż ta tradycyjna wersja. To ciasto jest ciężkie, intensywne w smaku, z dodatkiem aromatycznej przyprawy piernikowej. Dzięki mące orkiszowej c...

Od niedawna jestem posiadaczem kamienia do pizzy Firmy BAKERO.Kamień do pizzy nagrzewa się równomiernie na całej powierzchni, a co istotne pochłania wilgoć.Ciasto, które jest pieczone na tym kamieniu jest wyjątkowo chrupiące i wypieczone, a...

Mając dosyć zimowej szarugi przychodzi na myśl stworzenie w kuchni słonecznego klimatu. Najprostszym sposobem jest dodanie żółtych dodatków, które wspaniale wyglądają na białym lub szarym tle.Jeśli zdecydujesz się na zmianę koloru ścian na żółty moż...

Prosta w przygotowaniu i bardzo efektowna świąteczna przystawka, świetnie sprawdzi się na śniadaniu bożonarodzeniowym.Marynowany łosoś450 g łososia (bez skóry)1,5 łyżeczki ziaren kopru włoskiego1,5 łyżeczki ziaren kolendry1/2 łyżeczki ziaren pieprzu3 ł...