Przepis na 1")',.ab(cd

Składniki: 230 g mąki tortowej 7 g drożdży suchych 2 żółtka 125 ml mleka 50 g masła 50 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego Masło roztopić, dodać mleko i delikatnie podgrzać. Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać żółtka, cukry i letnie mleko. Całość dokładn...

Składniki: 4 kotlety z karkówki 2 cebule 1 łyżeczka majeranku po 5 ziarenek pieprzu czarnego i ziela angielskiego liść laurowy 2 łyżki mąki (do sosu) 1 bulionetka Knorr do duszonych mięs olej sól zmiękczająca mięso sól 3 szklanki wrzątku Kotle...

Sezon szparagowy w pełni! Zapraszam na prostą w przygotowaniu i zdrowa sałatkę - w sam raz na wiosenną, lekką kolację przy lampce białego wina!Na około 4 porcje potrzebne nam będzie: - pęczek zielonych szparagów - małe opakowanie chipsów chlebowyc...

To danie jest niesamowite w smaku, trudno go nawet opisać - pesto z pistacji, bottarga i duszone pomidorki cherry. To wszystko. Tylko tyle i aż tyle. Jest też niezwykłą mieszanką specjałów z różnych części Włoch. Makaron trofie pochodzi z Ligurii, pes...

Nie pobijcie mnie, ale dodam niewegański przepis.Jakiś czas temu, na początku mojej przygody z dietą roślinną nie było dla mnie ważne jakiej jakości jadłam jedzenie. Biorąc jakiś produkt z półki czytałam skład i tylko wyłapywałam rzeczy pochodzenia zw...

Po dłuższych namysłach i kompletnym ''remoncie'' bloga- wracam z nowymi pomysłami na notki i nowym cyklem ,,Italia w obiektywie'' gdzie będę Wam pokazywać po trzy miasta, które odwiedziłam. Jedynie dziś wyjątek i jedno miasto, ponieważ jest w nim za du...

W czwartek odwiedziłam Wrocław. Był to właściwie spontaniczny jednodniowy wyjazd w związku z odbywającymi się na tamtejszej politechnice Targami Książki Naukowej. Ale jak dla mnie zawsze głównym punktem wyjazdów jest jedzenie. Na obiad musiałam wybrać...

"5 składników. Gotuj szybki i łatwo" to rewelacyjna książka Jamiego Olivera, której polska premiera miała miejsce 25 października 2017 roku!Jej autora nie muszę przedstawiać, ponieważ chyba każdy zna tego słynnego brytyjskiego kucharza...Książka jest n...

Dzisiaj trochę na temat ostatniej podróży do Japonii :)Japonia3 ......kraj w którym nie ma śmietników a i tak nie ma śmieci na ulicach.Idąc ulicami Tokio ciężko jest znaleźć jakikolwiek śmietnik na ulicy, jedynie przy automatach z napojami cz...

Łosoś z rodziny łososiowatych.Któż z nas go nie lubi. Spożywany na wiele sposobów. Pieczony, wędzony, gotowany na parze, na surowo. W każdej z tych postaci smakuje świetnie pieszcząc kubki smakowe.Najwięcej łososia spożywa się w Norwegii. O...

Fotografia medialna i reklamowa to specjalność, którą wybrałam na kierunku dziennikarstwo i komunikacja społeczna na Uniwersytecie Gdańskim. Wczoraj był sądny dzień mojej obrony, a w związku z tym, że temat pracy dyplomowej (zarówno pisemnej, jak i pra...

Dzisiaj mam dla Was świetny przepis na polędwiczkę wieprzową z pieczarkami i papryką w aromatycznym miodowo-winnym sosie. Przepis pochodzi z książki "Filozofia smaku" Teo Vafidisa wydanej ostatnio przezWydawnictwo Edipresse- informacje o ks...

Miałam okazję uczestniczyć 18 kwietnia br. w bardzo ciekawych warsztatach "Nowoczesne techniki gotowania potraw i aranżacji talerza"zorganizowanych dla blogerek i dziś zapraszam na krótką relację z tego wydarzenia. Wszystko działo się w Cen...

Lekkie, śmietankowe ciasto z galaretkami, lubimy takie połączenia :)biszkopt:4 jaja3 łyżki mąki pszennej (z niewielka górką)1 kopiasta łyżka ciemnego kakao6 łyżek cukru1 łyżeczka cukru z wanilią1/3 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli poncz do bi...

Skoro ostatnio zdradziłam Wam, które stwierdzenia należą do moich ulubionych (np. o "Wszystko w rozsądnych ilościach nie zaszkodzi" itp. czytaj TU) to pójdę o krok dalej i napiszę, dlaczego wprost KOCHAM stwierdzenie: "Na zdrowe żywienie trzeba m...

Kilka dni temu miałam jeden z tych momentów, gdy zwyczajnie nie chciało mi się uruchamiać piekarnika, ba nawet nie chciało mi się gotować budyniu do wykonania podstawy kremu…ale wiedziałam, że niebawem zjawi się ktoś ważny i przydałoby się jakieś ciach...