"Chleb" migdałowy z kminkiem

Jak na jesień przystało,Internetowa Piekarnia zaproponowała chleb marchwiowy, będący zakwasową adaptacją chleba marchwiowego Jima Laheya, przygotowaną przez Badylarkę .Moje uwagi:- w przepisie podana jest mąka chlebowa 720 (co wskazuje na żytnią...

Pamiętacie chleb marchwiowy Jima Laheya, który piekliśmy w listopadzie 2015 roku? klik!. Był to chleb na drożdżach i niektórym smakował jak ciasto Badylarka Autorka bloga Weekendy w domu i ogrodzie upiekła ten chleb na zak...

Dip jogurtowo-migdałowy to propozycja zastąpienia tradycyjnego dipu czosnkowego aromatycznym smakiem migdałów. Dip jogurtowo-migdałowy będzie pasował do dań podawanych na ciepło jak i na zimno. Oto kilka propozycji: pieczone ziemniaki w mundurkac...

Mój nowy eksperyment, polegający na połączeniu smaków charakterystycznych dla chleba litewskiego z metodą Tartine. Jest to zatem chleb pszenny robiony na pszennym zakwasie, jednakże z dodatkiem zaparzanej mąki żytniej, ciemnego żytniego słodu litewskie...

Irlandzki chleb z kminkiem różni się zasadniczo od zwykłego irlandzkiego chleba tym, że zawiera… kminek. Wielkie mi mecyje powiecie, ale wierzcie mi, jeśli kogolwiek w Irlandii zapytacie o chleb z kminkiem, spotkacie się ze zdziwieniem. Kminek nie nale...

Smak kminku w chlebie zawsze będzie mi się kojarzył z pobytem jeszcze wtedy w Czechosłowacji. Ciężko kupić tam inny chleb niż taki z dodatkiem kminku, co dla dziecka jest dość kłopotliwą sprawą. Teraz kminek uwielbiamy i bez kminku nie wyobrażam sobie ...

Domowy pszenno-żytni chleb z cenioną za swe wartości zdrowotne czarnuszką , kminkiem oraz olejem rzepakowym. Ciasto na chleb rośnie podczas naszego snu by rano rozgrzać piekarnik i cieszyć się domowym , pachnącym i ciepłym pieczywem. Chleb najlepiej sm...

Bardzo lubię chwile, kiedy wyciągam nowy chleb z pieca. Delektuję się zapachem, wyglądem, i wreszcie smakiem! Jestem bardzo niecierpliwa, kiedy już chleb jest upieczony. Kiedy ciasto chlebowe wyrasta, mogę czekać godzinami lub całymi dniami na z...