Wszystkie przepisy z bloga

U mnie znowu ostro, tym razem za sprawąpasty curry. 800g fasoli czerwononej z puszki400g ciecierzycy z puszki200ml mleka kokosowego3 łyżki czerwonej pasty curry2 cebulepęczek kolendry lub pietruszki3 pomidorysól, pieprzoli...

Pycha!To miała być pomidorówka naprędce i bez fajerwerków.Lubię taki obrót sprawy ;)1,5 puszki pomidorów2 nieduże banany2 czerwone cebulepół papryczki chili1,5 litra wywaru z jarzyn1 łyżeczka currypieprz, sóloliwaPosiekaną cebulę smażymy na...

Cała tajemnica dobrego rosołu: czas, cierpliwość i mieszanka dobrego mięsa.porcja rosołowa z kaczki 0,5 kg (jaściągamskórę)szponder 0,5kgcebulaporłodyga selera naciowego3 drobne pietruszki4 marchewkikawałek kopru włoskiegokawałe...

Małeświęto. Pięćdziesiąta zupa na blogu :)Propozycje na ten okrągły numer padały na Facebooku, a wybór nie był łatwy.Grzybowa z dedykacją, nie tylko dla tych, którzy ja typowali, ale dla wszystkich, którzy towarzyszą...

Moje pierwsze chili con carne i mniej więcej tak to sobie wyobrażałam :)1 kg karkówki wołowejpuszka czerwonej fasolisólświeżo zmielony pieprzoliwa60g papryczek chilinieduża papryka czerwona8 ząbków czosnku1 łyżeczka zmielonego kminku0,5 łyż...

Ile czasu chcemy spędzić w kuchni?Mało.15 minut to optymalny czas na przygotowanie jedzenia?Chyba tak, bo jak grzyby po deszczu powstają przepisy na szybkie posiłki.Tymczasem są potrawy, których głównym składnikiem jest czas.Pozdrowienia dl...

Greckie wydanie zupy pomidorowej jest fantastyczne!Ser feta i świeże oregano zapieczone z krewetkami cudowniesię komponują w pomidorówce. Nawet jeśli krewetki się potem wyławia i przerzuca na talerz współbiesiadnika , co własnie uczyniłam;)...

Nie lubię określenia "doprawić do smaku", bo skąd wiadomo o jaki smak chodzi ;)Ale gotowanie tej zupy było jednym wielkim dosmaczaniem.Jeszcze jeden liść kaffiru, więcej mleka kokosowego, jeszcze odrobinę sosu rybnego....I tak aż do odnalez...