Buraczane pęczotto (risotto z kaszy pęczak)

półka z przyprawami

Co sądzicie o tego typu neologizmach jak pęczotto? Ja, tak samo jak kuchnię fusion, bardzo je lubię! Uważam, że ciągły rozwój i ewolucja (w tym kuchenna) wymusza na nas taki słowotwórstwo i warto wzbogacać język kolejnymi słowami :)A co do pęczotta? Je...

półka z przyprawami11 lut 14

Obiad, Kasza, Kuchnia fusion, Przystawka

2 przepisów

półka z przyprawami

Niestety ten blog nie ma opisu

2543

Polecane przepisy

Pęczotto z pomidorami, czerwoną fasolą, krewetkami i awokado

Pęczotto, czyli risotto z kaszy pęczak to rewelacyjne sycące i rozgrzewające danie. W sam raz na chłodniejsze dni. Pęczotto, jak i wszelkiego rodzaju kaszotta przygotowuję zwykle sobie do pracy. Zapakowane w pojemnik i odgrzane podczas lunchu smakuje r...

food²

Dania główne, Pomidory, Kolendra, Papryka, Awokado, Orzechy arachidowe, Czerwona fasola, Kasza pęczak

Pęczotto z czerwoną papryką, suszonymi pomidorami i serem

Mimo, że lubię tracydyjne risotto, częściej używam do tego typu dania naszego polskiego pęczaku nie tylko dlatego, że jest bardzo zdrowy! Pęczak nie dość, że świetnie chłonie wodę, jest kleisty z zewnątrz a jednocześnie przyjemnie twardawy w śr...

thefoodtime

PRZEPISY, DIETA, BEZ LAKTOZY, BEZ MIESA, BEZ JAJEK, BEZ CUKRU, Czosnek, Papryka, OBIAD, Ser, Parmezan, KASZA KLUSKI RYŻ, TREŚCIWE, Kasza, Pęczak, Pęczotto

Pęczotto z pokrzywą

pół szklanki kaszy pęczak, garść młodych pokrzyw, jedna marchewka, średniej wielkości cebula, trzy ząbki czosnku, suszony lubczyk, oliwa, 1 łyżka masła, czarnuszka, czarny pieprz, sól, parmezan, ok. półtorej szklanki bulionu warzywnego 1. Młode ...

andrasz-kulinarnie

Kuchnia fusion, Kuchnia polska, Oliwa, Kasze, Wegetariańskie, Kasza pęczak, Danie wegetariańskie, Pęczootto, Pokrzywa

RISOTTO BURACZANE Z KASZY PERŁOWEJ

Ajj, jak dawno nie było tutaj żadnego risotto ani pęczotto! Pora nadrobić zaległości! Dziś mam dla Was przepis inspirowany przepisem Jacka Monroe z książki pt. Kuchnia antyrakowa , którą otrzymałam w prezencie od wydawnictwa Publicat...

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Dania warzywne, BE FIT!, PRZEPISY, Kasze / Ryże, Fit, Kasza, Ryż, Risotto, Buraki, Kiełki

Pęczotto z kurczakiem

Pęczotto to polska wersja risotto, jeśli można tak powiedzieć. Jest pyszne, sycące i rozgrzewające. W sam raz na chłodne i wietrzne dni. Pęczotto jest, obok risotto, moim comfort food. Już samo przygotowanie ma w sobie wiele magii. Dbanie...

Madame Edith

Cydrowe pęczotto z serem korycińskim

Bardzo polska wariacja na temat risotto. To danie przygotujecie według jednej z klasycznych włoskich technik kuchennych metodą gotowania risotto. Użyjecie jednak typowo polskich składników: kaszy pęczak, jabłek (oraz cydru), bulionu z gęsi (ocz...

Food And Good Mood

Przepisy, Obiad, Jabłko, Tymianek, Bulion, Ser koryciński, Cydr, Pęczak, Pęczotto, Szalotka

Buraczane risotto

My Blueberry Corner by "jagodzianka" To najlepsze risotto jakie do tej pory jadłam. Zdecydowany kolor współgra z delikatnym, lekko słodkawym ale wyraźnym smakiem. Buraki są Przeczytaj cały artykuł Post Buraczane risotto pojawił się...