Tajine de boeuf aux patates doucesdla 4-5 osób750 g wołowiny na gulasz2 bataty2 cebule1 zielona papryka1/2 pęczka natki pietruszki1/2 pęczka kolendry2 łyżeczki kurkumy2 łyżeczki kuminu w proszku1 łyżka chili w proszku1/2 łyżeczki harissyszczypta gałki ...
A dzisiaj ugotujemy bardzo popularne danie z wołowiny strogonowa. Strogonow to nazwa uproszczona, można by rzec spolszczona, nazwy oryginalnej pod jaką ta potrawa funkcjonuje na świecie a więc Boeuf Stroganow. Boeuf to po francusku wołowina, a ...
Przepis na pierś z indyka po karaibsku Paradiso przywiozłam z wakacji na Martynice. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle zmysłowa.Pachnie korzeniami, wanilią i świeżymi owocami. Niestety, nie wszystkie lokalne przyprawy i rosliny można łatw...
O wołowinie po burgundzku słyszał pewnie każdy. To słynne francuskie danie zdobyło szczególną popularność w Ameryce dzięki Julii Child, a później także i na całym świecie za sprawą filmu Julie i Julia. Nie ukrywam, że również ja sam potrawę przygotował...
Boeuf Stroganow to danie, które kuchni rosyjskiej, które zdobyło ogromną popularność na przełomie XIX i XX wieku i podbiło praktycznie cały świat. Sama nazwa jest połączeniem francuskiego słowa bœuf wołowina oraz Str...
Jeszcze do nie tak dawna istniały w Porto piekarnie Boulangerie de Paris. Do tej w dzielnicy Foz lubiliśmy chodzić (a właściwie biegać albo jeździć rowerem) w niedzielne poranki. Po trzech i pół kilometrach wysiłku fizycznego (a jeszcze przecież czekał...
Dzisiaj dwa przepisy bo pogotowałam sobie trochę w sobotni poranek i muszę przyznać, że jest to jedno z moich ulubionych zajęć w sobotnie poranki. Nadawanie mojemu domowi smaków i zapachów!Pierwszy przepis to znakomita cielęcina, zaczerpnięty z...
Francuska zupa cebulowa jest bardzo łatwa do przygotowania i jest przepyszna !!! Proponuję zrobić ją w chłodniejszy dzień ponieważ rozgrzewa :DFrench onion soup is really easy to prepare and is delicious!!! I'm suggesting to make it in cooler day becau...
Tajine de boeuf aux patates doucesdla 4-5 osób750 g wołowiny na gulasz2 bataty2 cebule1 zielona papryka1/2 pęczka natki pietruszki1/2 pęczka kolendry2 łyżeczki kurkumy2 łyżeczki kuminu w proszku1 łyżka chili w proszku1/2 łyżeczki harissyszczypta gałki ...
