Na początek muszę napisać, że Ci którzy mnie znają dobrze widzą – ten koktajl jest zielony i wykonany z kilku cennych paproszków, a w dodatku powiem Wam, że go uwielbiam.

Zielony koktajl to idealny sok dla osób na diecie, potrzebujących wzmocnienia, energii i siły. Zawiera młody szpinak, jednak w połączeniu z ananasem daje zaskakująco pyszny smak tym samym trafiając na pierwsze miejsce moich ulubionych soków. Niestety do wykonania potrzebna będzie sokowirówka – ale gwarantuję Wam, że jest to jeden ze wspanialszych sprzętów w domu (poza KichenAidem ).

Dlaczego warto pić ten napój? Bo składa się z 3 genialnych składników tworzących bombową kompozycję witamin.

1. Szpinak – Pamiętacie Popeya? Ta umięśniona postać z kreskówki miała swój sposób na świetną formę i siłę, a był nim właśnie szpinak i choć to tylko bajka – to w cudownych właściwościach szpinaku jest sporo prawdy. Ten zielony paproszek zawiera sporo żelaza, kwasu foliowego i potasu. Dodatkowo, dzięki zawartości witaminy C, beta-karotenu oraz luteiny chroni przed miażdżycą i ma właściwości antynowotworowe. A zawartość witaminy E i witamin z grupy B sprawia, że szpinak obniża cholesterol i opóźnia procesy starzenia. Nic tylko jeść i pięknieć;).

2. Ananas – oprócz wyśmienitego, słodkiego smaku jest królem wśród owoców ułatwiających odchudzanie. Dzięki zawartości bromelainy działa przeciwzapalnie i przeciwobrzękowo, a zawartość błonnika pomaga w procesach trawiennych, oczyszczaniu organizmu z toksycznych produktów przemiany materii, daje uczucie sytości, a także fantastycznie rozkłada białka. Nie zapominajmy też o wysokiej zawartości minerałów takich jak: magnez, potas, cynk, mangan, wapń, fosfor, żelazo, miedź, czy witamin: A, B1, B2, B6, C i PP dzięki którym ananas działa też fantastycznie także na skórę.

3. Cytryna – oprócz witaminy C zawiera również witamin z grupy B, witaminę młodości E, magnez, potas i żelazo. Ale to nie wszystko! Cytryna pobudza wydzielanie śliny, a to wpływa na procesy produkcji enzymów trawiennych, dzięki czemu organizm się oczyszcza, a my wspomagamy odchudzanie. Z kolei zawarte w cytrynie polifenole wraz z wit. C wspomagają układ odpornościowy.

Jak więc widzicie ten prosty sok działa:

* wzmacniająco

* oczyszczająco

* odchudzająco

* upiększająco

W dodatku ze względu na zawartość żelaza i kwasu foliowego  jest świetny dla kobiet w ciąży.

Zielony koktajl (sok ze szpinaku, ananasa i cytryny)

Składniki

W mojej wersji na 1 ml soku potrzebujemy*:

• 1 ananas
• 100 g szpinaku baby
• 1 cytryna

* ilość soku jest też zależna od sokowirówki, moja naprawdę potrafi ''wycisnąć'' więc może być go więcej.