Tarta botwinkowa

Temperatura rośnie, małymi krokami zbliża się lato! Botwinka kusi nas swoimi kolorami na straganach i zachęca do stworzenia chłodnika. Wiadomo, że botwinkowa zupa jest znakomita, ale jeśli zostanie Wam miseczka chłodnika to polecam przemycić ją do chle...

Inspiracją dla mnie był (jak to często się zdarza) Bioway, jednak ich tartę widziałam tylko na zdjęciach - nie dane mi było jej spróbować, jednak wyobrażenie pysznej, upieczonej botwinki, na spodzie jaglanym, który wykorzystywałam już do zapiekanki szp...

mojprzepisna.pl  Tarta z botwinką i koperkiem Jakoś ostatnio naszło mnie na tarty, zarówno na te na słodko, ale i na słono, była już tarta ze szpinakiem, teraz czas na tartę z botwinką. Inspiracja White Plate. Składniki na formę o średnic...

Botwinka, a więc młode listki i korzenie buraka lub bardziej potocznie zupa z tychże. Gdy pojawia się na stole, to już wiadomo, że wiosna przyszła. Do tej pory jadłam zupę botwinkową klasycznej postaci lekko słodką, zabieloną śmietanką....

Najbardziej wiosenna zupa, najintensywniejsze wiosenne warzywo. Botwinka :) Był już nieco zwariowany chłodnik z lodami (http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/05/chodnik-z-botwinki-z-feta-truskawkami-i.html), teraz pora na opcję na ciepło. Dla odmiany k...

Post Zupa botwinkowa pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Sezon na botwinę. Chłodnik już był, teraz czas na kruchą tartę, posmarowaną słodką ricottą, pieczonymi burakami i fetą. Inspirowałam się przepisem Liski z White Plate.Tarta botwinkowa z miodową ricottą i fetą małą tartaletka, na dużą formę składnik...

Co tu dużo gadać. Tarta z botwinką jest zawsze rewelacyjna.Tym razem za wskazówkami Chillibite poddusiłam buraczki w soku pomarańczowym. Ja zwykle duszę tak po prostu :) Fajnie wzbogacił smak ten sok, ale chyba jednak zostanę przy swojej wersji, która ...