Quinoa, czyli komosa ryżowa z warzywami

Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) inaczej quinoa lub ryż peruwiański, to roślina należąca do rodziny komosowatych lub też szarłatowatych. Obecnie jest coraz bardziej ceniona ze względu na wysoką wartość odżywczą. Quinoa nie jest zbożem, jak psz...

Quinoa czyli komosa ryżowa- cóż to takiego?To pseudozboże, tzn. roślina, która wytwarza bogate w skrobię nasiona,lecz w rzeczywistości nie jest zbożem. Jej właściwości i wartości odżywcze od wieków są cenione w Ameryce Południowej, skąd po...

Dzisiejsza propozycja pełna dobroci to święte ziarno inków, czyli komosa ryżowa (quinoa), cieciorka i pyszne, świeże warzywa. Komosa ryżowa to idealne źródło roślinnego białka dostarczającego wszystkie niezbędne dla ciała aminokwasy. Cieciorka to strąc...

Ta letnia sałatka łączy w sobie cudowne smaki i aromaty pieczonych warzyw, zmieszanych z quinoa. Idealna na letnią kolację ‚al fresco’ a jeśli zrobicie większą ilość, świetnie nadaje się też na lunch następnego dnia! składniki Dla 4 osób 4 papryki, ...

Czy też czasami odczuwacie taką potrzebę, by przyspieszyć przybycie wiosny? Jednym z takich moich prywatnych przyspieszaczy wiosny są kolorowe wiosenne sałatki, jeszcze przed jej... The post Kolorowa sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z warzywami. appea...

Zaczynając odkońca, komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) jest jednoroczną rośliną zaliczaną dorodziny szarłatowatych (podobnie jak amarantus), dorastającą dowysokości 2 m. WPolsce jest efemerofitem, czyli gatunkiem zawleczo...

Komosa ryżowa (Quinoa) - używana w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Stosowana również przy diecie bezglutenowej. Bogata przede wszystkim w białko, żelazo, wapń i magnez. O lekko orzechowym smaku.Komosę polecam jako dodatek do sałatek, dań obiadowyc...

Bardzo proste, smaczne, zdrowe i bezglutenowe śniadanie. Komosa ryżowa czyli quinoa ( u mnie tri colore) z dodatkiem świeżych borówek, banana i uprażonych migdałów. Pyszne, energetyczne śniadanie :-)SKŁADNIKI na 1 porcję:3/4 szklanki ugotowanej komosy ...