Grillowana polędwiczka z talarkami, szparagami i pasternakiem

Zawsze mnie intrygowało to połączenie: figa z makiem, z pasternakiem. No więc ukręciłam w końcu i wpakowałam do słoika

Czytaj więcej »

Kolejna niedziela i kolejne Śniadanie z jajem. Gdy po raz pierwszy przygotowywałam jaja w kokilkach byłam pełna obaw efektu końcowego. Od tamtej pory przeszukuję książki, dodatki do gazet mamy by znaleźć pomysły na jajka zapiekane w kokilkach. Wczoraj ...

Nie każdy zapewne wie, że pasternak to „bliźniaczy brat pietruszki. Dla niewprawionego oka, łatwo pomylić oba warzywa. Jest jednak wiele różnic – chociażby sam smak. Pasternak jest łagodniejszy i słodszy aniżeli pietruszka, która ma bardziej wyr...

Wiosna nas nie rozpieszcza, ale ja nie poddam się tak łatwo! To nic, że brakuje słońca, że wieje, pada, a temperatury skłaniają tylko do tego, żeby wczołgać się pod kołdrę. Ja się buntuję! Ja tupię nóżką i mówię widelce w dłoń, pora na grilla!&#...

Zamiast narzekać, że weekend się skończył i znów poniedziałek czy wtorek, warto zastanowić się, co może poprawić nam od rana humor? Szczerze mówiąc nie znam nikogo, komu nie uśmiechnęłaby się micha na widok takiego śniadanka! Świeżutki chlebek ...

Grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem z pieczonej papryki i pomidorów Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ( 0k.500g.) sól , pieprz Sos pomidorowo-paprykowy: 1 duża czerwona papryka 2 twarde pomidory oliwa z oliwek 1/2 szklanki bulionu warzywnego 1 ły...

Ostatnio ekperymentuję ze szparagami. Jak się okazuje każde połączenie jest wspaniałe, szparagi pasują do wszystkiego z ryżem, makaronem, a teraz z mięsem. Smaczne roladki z polędwiczek, szynki serrano, dowolnego sera  i szparagów oczywiście. A...