Jeleń

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kolejną potrawę z dziczyzny, czyli gulasz z sarny z kur...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kolejną potrawę z dziczyzny, czyli na eskalopy z jeleni...

Sposoby na pranie białych skarpetek1. OcetGotujemy ok. 6 szklanek wody z 1 szklanką octu. Roztwór przelewamy do miski i moczymy w nim skarpetki. Następnego dnia pierzemy je w pralce razem z innymi białymi rzeczami.2. CytrynaBawełniane skarpetki gotuj...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dziś zapraszam na kolejną potrawę z dziczyzny, czyli na schab z dzika podany podany w zioła...

Jeleń zrobiony dla koleżanki z Hiszpanii, z którą koresponduję.

Kupiłam gulasz z jelenia i zastanawiałam się, jak go przyrządzić. Pierwsza moją myślą, był jeleń w czerwonym winie. Zaczęłam jednak kombinować, wertując kilka książek. Aż do momentu, gdy w ręce chwyciłam Włoską wyprawę Jamiego Jamiego Oli...

Jesień sezon polowań i pysznej, świeżej dziczyzny, coraz tańszej i częściej dostępnej na naszym rynku. Pamiętajcie, że dziczyzna kocha jałowiec i dłuuugiee leżakowanie w marynacie. Potem już tylko zaskakujemy gości lub domowników wspaniałą piec...

Leczo najlepiej przygotowywać latem kiedy mamy pod dostatkiem świeżych warzyw. Wtedy smakuje najlepiej. Do leczo użyłam wędzoną kiełbasę własnej roboty z dziczyzny (dzik, jeleń, mięso wieprzowe). Tak przygotowane leczo można zawekować w słoiki i przech...