Eskalopy z jelenia

Kasztanowa Kuchnia

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.
Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kolejną potrawę z dziczyzny, czyli na eskalopy z jelenia, podane z podgrzybkami w sosie śmietanowym, które zjadliśmy w bydgoskiej restauracji "Chata Myśliwska", podczas III Weekendu na Wyspie Młyńskiej, z którego fotorelacja znajduje się tutaj.
Lasy, bory, gaje. Zieleń. I jeleń. Albo sarna, albo dzik. Albo świeżo zebrane grzyby, które na talerzu nadal pachną lasem. To właśnie Kasztanowa Kuchnia. Miejsce, w którym wszystko nadal smakuje całą pełnią własnego smaku.
Zapraszam wszystkich na jelenia! Darz bór!

Smacznego =)

Kasztanowa Kuchnia28 lut 16

Kuchnia polska, Obiady i kolacje, Potrawy mięsne, Gościny w restauracjach, Dziczyzna, Jeleń

23 przepisów

Polecane przepisy

Jesienny, aromatyczny gulasz z jelenia

Cześć, Dziś zapraszam Was na danie, którego aromat zdecydowanie wpisze się w jesienne, ciemne wieczory i spokojne weekendowe gotowanie. W porównaniu do większości przepisów na mięso z jelenia, tym razem zamiast marynowania mięsa przez kilkanaście-kilka...

Kraków gotuje!

Gotowanie, Obiad, Mięsne, Dziczyzna, Groszek cukrowy, Gulasz z dziczyzny, Gulasz z jelenia, Jeleń, Jeleń na obiad, Jeleń na winie, Jeleń z czerwonym winem, Kasza kuskus

Kuchnia łotewska – co zjeść na Łotwie?

Z czym kojarzy się Tobie kuchnia łotewska? Nam do niedawna z ryskimi szprotkami, rybami i chlebową zupą. Ale kuchnia łotewska ma do zaproponowania o wiele więcej. Nie spodziewaliśmy się znaleźć na Łotwie tak wielu wpływów innych kuchni, znakomitych piw...

Food & travel blog zlotapropocja.pl

Podróże, Łotwa, Co zjeść w Rydze, Kuchnia łotewska, Co zjeść na Łotwie, łotewskie potrawy, Maizes zupa, Rūpjmaizes kārtojums, Szprotki ryskie

"Pod Dębem"

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować wspaniałe potrawy, które zjedliśmy wraz z prawie całą rodziną, w bydgoskiej restauracji "Pod Dębem", mieszczącej się przy ulicy Fordońskiej.Restaurację tą polecam z czystym sumieniem. Na pewno będę do niej często p...

Kasztanowa Kuchnia

Inne, Gościny w restauracjach

Eskalopy z jelenia

Kasztanowa Kuchnia

Kuchnia polska, Obiady i kolacje, Potrawy mięsne, Gościny w restauracjach, Dziczyzna, Jeleń

Wielki powrót dziczyzny na polskie stoły

Jeśli na Twoim stole dziczyzna należy do rzadkości – najwyższy czas to zmienić. Znakomite mięso kryje w sobie nadzwyczajne zalety – jego walory smakowe doceniano w polskiej kuchni już w XVI wieku. Gdy masz odrobinę wolnego czasu w weekend lub w tygodni...

W Krainie Smaku

*Kulinarne wydarzenia

Gulasz z jelenia z białym winem

Kupiłam gulasz z jelenia i zastanawiałam się, jak go przyrządzić. Pierwsza moją myślą, był jeleń w czerwonym winie. Zaczęłam jednak kombinować, wertując kilka książek. Aż do momentu, gdy w ręce chwyciłam Włoską wyprawę Jamiego Jamiego Oli...

Kuchnia w formie

Dania główne, Kuchnia włoska, Jamie oliver, Co zrobić z jelenia, Dziczyzna, Gulasz z jelenia, Jałowiec

Weekend na Wyspie Młyńskiej (3)

Cześć =) Lubię wrzesień, ponieważ oznacza on nadejście jesieni, która jest moją ulubioną porą roku.We wrześniu także, Kasztanowa Kuchnia, pojechała trzeci raz na weekendowe wakacje na Wyspie Młyńskiej, która stała się naszym ulubionym i magicznym, l...

Kasztanowa Kuchnia

Augustus

Drink na tych, którzy lubią ziołowe smaki główną rolę gra tu bowiem Jagermeister. Niemiecki likier w charakterystycznej, zielonej butelce z obrazkiem jelenia to jeden z tych, których warto choć raz w życiu spróbować.