Składniki:
SOS
- 2 Puszki pomidorów krojonych
- 1 cebula
- 1 papryczka chilli
- bazylia, oregano, czosnek, pieprz, sól
Pulpety
- 250 g mięsa mielonego z indyka
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- sól, pieprz
Mięso mielone mieszamy z bułką tartą i jajkiem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem (można też dodać cebulę). Pomidory przelewamy do miski, cebulę kroimy w kostkę, papryczkę w krążki - dokładamy do miski. Doprawiamy obficie każdą z przypraw i miksujemy na sos.
Z mięsa formujemy kuleczki i przekładamy na patelnie wysmarowaną oliwą. troszkę obsmażamy z każdej strony(delikatnie), przelewamy sos do pulpetów i gotujemy około 20/25 minut na małym ogniu, żeby pulpety się nie rozpadły.
Podajemy z ziemniakami, kaszą, ryżem - co kto lubi :)
Smacznego :)