Wszystkie przepisy z bloga

grillowanepolędwiczki zpieczarkąi cukiniąSezon grillowy w pełni pora więc na danie z rusztu. Ja jednak zamiast kaszanki czy boczku zaproponuję dziś na grilla delikatną polędwiczkę w towarzystwie warzyw. Pragnąc zapewnić w...

potrawka cielęcaz groszkiemDelikatny smak cielęciny w połączeniu ze świeżym groszkiem i słodką śmietana to sycąca i smaczna propozycja na każdy obiad.składnikid...

Dżem truskawkowy z gorzką czekoladąCo prawda nie jest to typowy wyrób, który przygotowuję na zimę i raczejsłużydobieżącejkonsumpcji.Wykorzystując okazjęiżsezonnatruskawkiwłaśniesięzaczął...

pieczony indyczy udziecUdziec indyczy faszerowany suszonymi pomidorami to propozycja dania która, mam taką ...

pieczony maślany szczupakPieczonarybaprzesycona aromatem masła ipietruszkitodoskonałapropozycja na zdrowy i smaczny posiłek.składnikina danie dla czt...

śledzie w cygańskim sosieDania ześledzi to jedne z mych ulubionych potraw, dlatego dziś przedstawię kolejną propozycje podania, tej niezwykle smacznej i zdrowej ryby.składniki300 g filetów śl...

łopatka pieczonaChyba wszyscy lubimy soczyste mięsne pieczenie, dlatego dziś przedstawię przepis na pieczoną łopatkę.O ile wszyscy przywykliśmy do teg...

śledzie w sosie kaukaskimOstatnia wizyta w porcie sprawiła, że w mojej kuchni znów pojawił się świeży bałtycki śledź. A chociaż ryba ta ustępuje urodą i rozmiarami innym, " szlachetniejszym" gatunkom to jednak uważam, iż w smaku jest wprost niezr...

długo pieczona pierś z gęsiSą dwa sposoby na upieczenie gęsiny, możemy piec ją bardzo krótko, albo bardzo długo.Pierwszy sposób opisałem już jakiśczastemu, a więc dziś pora na drugąmetodę.Polecam tensposóbszczególni...

sernik malinowyPrzezkilkaostatnich dni pogoda była dla nas łaskawa, dlatego dziśprzygotowałem deser który przypomina mi letnie upały ( które mam nadzieje już niebawem nadejdą).składniki1 kg twarogu z wiaderka700 g malin ( o tej ...

sałatka z krabem i ananasemKompozycja kilku prostych składników daje nam posiłek lekki, szybki w przygotowaniu i niezwykle smaczny.składniki dla czterech osób1 dojrzały owoc ananasa1 szklanka ryżu155 g kukurydzy konserwowej250 g paluszków krabow...

pieczony szczupakOd dawna wiadomo, iż ryby powinny gościć na naszych stołach jak najczęściej, dlategodziśproponuję danie zeszczupaka, zapieczonegow ...

dorszowe wątróbkiZ ostatniej morskiejwyprawypróczdorodnego dorsza, przywiozłem zesobąrównieżrybiewątróbki. Jest to rarytas wysoko cenionyw wielu kuchniach, który niewiedziećczemuu nas je...

wątrobianaDzisiaj przedstawię wyrób nieco odmienny od zwykłego pasztetu. Dawniej produkt ten wykonywano przy każdym porządnym wiejskim świniobiciu. Dziś już o wiele rzadziej słyszy się o wątrobianej. A szkoda bo wraz z nią znika również jakaś cześć nas...

kiełbasa drobiowaDziś pragnę przedstawić przepis który mam nadzieję że znajdzie uznanie u miłośników delikatnych i dietetycznych wyrobów.Będzie to bowiem kiełbasa, ale jej skład w ogromnej...

miód z mniszkaWreszcie nadeszła wiosna, a w raz z jej przyjściem wszystkie okoliczne łąki pokryły się żółtym kwieciem. Warto pochylić się z uwagą i zebrać złote kwiaty. Bowiem w tej n...