Wszystkie przepisy z bloga

Hej Małgosia. A nie chciałabyś nieco świezego makaronu? Też pytanie. Oczywiście, że bym chciała. Ręcznej, domowej roboty makaron z dobrej, włoskiej mąki to jest coś. Tym bardziej, że ten miał pochodzić od pana Giuseppe, rzymianina z krwi i kośc...

Water Wine to wyjątkowy projekt gastronomiczny, działający przy wytwórni wody mineralnej Cisowianka. W przeszklonej przestrzeni, z której rozpościera się widok na nałęczowskie wzgórza działa restauracja, która obecnie nie jest jeszcze dostępna dl...

Na miody od kulmy natrafiłam kilka lat temu, na Ogólnopolskim Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu. Pośród kilkunastu (pewnie) stoisk) akurat to jedno, malutkie zwróciło moja uwagę. Po pierwsze, było na nim tylko kilka rodzajów miodów, cztery, góra pięć....

Cukinia z serem feta? Świetne połączenie na szybkie i smaczne danie!

Została garstka malin i trzy morele. I co dalej? Można je zjeść, pewnie. Dojrzałe, pachnące, pyszne. Ale jednak owoce w cieście to zupełnie inny poziom przyjemności. Mam kilka książek o jedzeniu, do których lubię wracać. Podejrzanie wiele z nich wyszło...

Na straganie, w dzień targowy, takie toczą się rozmowy Znacie ten wierszyk? I sytuację. Skrzynka czegoś dobrego, dojrzałego, idealnego do ucięcia krótkiej pogawędki. A co robisz z bobem pytam nad skrzynką pulchniutkich str...

Ta sałatka z melona jest słodko-ostra, korzenna od pieprzu i świeża od mięty. Bez wysiłku, na lato, na leniwie.

kieDo Moniówki po raz pierwszy trafiłam rok temu. I gdy Facebook (o tempora, o mores) zaczął uparcie przypominać mi zdjęcia z dawnego wyjazdu, serce natychmiast zapragnęło tam być. Spotkanie z tymi, których znałam i zupełnie niespodziewane! ...

Jak dobrze zacząć dzień? Odpowiedzi poszukamy wspólnie 2 lipca podczas warsztatów w SPOT. to Eat. Korzystając z najlepszych, sezonowych składników przygotujemy ciekawe śniadania do zjedzenia w domu, na pikniku lub w pracy. W menu m.in. tortilla z młody...

Przedziwne uczucie. Trzymać nagle w rękach coś, co zna się chyba na wylot, co się właściwie zrobiło samo i co od miesięcy mniej lub bardziej zaprzątało myśli. Jednak widok na ekranie komputera to nie to samo, co ciężar leżący w dłoni. Wreszcie jest. &#...

Przełamać? Choć rozum powiedziałby tak, to serce mówi: Nie, nie trzeba, proszę zostawić całe. Tak, żeby dumnie sterczały z koszyka czy torby. Niech inni widzą i niech nabierają apetytu na placki, biszkopty, drożdżówki. Z rabarbare...

Gdy w przypływie nowalijkowego entuzjazmu kupisz zbyt dużo rzodkiewek, z niewykorzystanych przygotuj pikle - do kanapek czy sałaty.

Sezon na polskie szparagi nie jest długi, więc warto już zaplanować obiad z nimi w roli głównej. Składniki: 750 ml wody 1 pęczek włoszczyzny 1 pęczek białych szparagów 1 średnia cebula perłowa sól, pieprz gałka muszkatołowa sok z cytryny 100 g wędzoneg...

4 czerwca, o 11 zapraszam Was na Targ Śniadaniowy na Żoliborzu na wielkie śniadanie na trawie oraz oficjalną premierę mojej książki. Więcej szczegółów tutaj. Do zobaczenia! Kategoria: wydarzenia

Gdy w polu widzenia pojawią się szparagi, zwykle sięgam po te zielone. A po zaspokojeniu pierwszego głodu na szparagi w plątaninie jajecznych wstążek idealnie ugotowanego makaronu lub szparagi taplające się w kremowym risotto, zwykle oddaję się ich gri...

To był piknik do trzech razy sztuka. Raz, przez burzę, skończył się obiadem i kolacją. Potem, znowu z powodu urwania zdradzieckiej chmury piknikiem na balkonie (swoją drogą fantastycznym) przy wtórze ćwiczącej na pobliskim placyku orkie...