SZNYCELKI Z INDYKA

Saltimbocca alla romana (w dosłownym tłumaczenie salt`im bocca - skocz do ust!) to klasyk kuchni włoskiej. Sznycelki same wskakują do buzi z dwóch powodów - ich smakowitości i niewiekich rozmiarów.W oryginale to cieniutkie sznycelki cielęce spięte z pl...

Filet z indyka zapiekany z bazyliowym pesto, pomidorami i mozzarellą - cudowne połączenie smaków i zapachów. Danie świeże, łagodne w smaku (choć nie mdłe) - zadowoli i dzieci i dorosłych ;-) Podaję z kuskusem i parpadelle z cukinii. Polecam ;-)Filet z ...

Składniki na ciasto: 250 g mąki, 125 g masła, 1 żółtko, 60 g zimnej wody, pół łyżeczki soli. Składniki na farsz: 1 słoiczek sznycelków wegetariańskich (PRIMAVIKA), 1 duża czerwona papryka, 1 średnia cebula, 200 g śmietany 18%, 3 żółtka, pieprz, sól, 1 ...

Hej :) Taki obiadek, na szybko, nie miałam natchnienia na wymyślanie, to znalazłam w domu i z tym zrobiłam ;). Sznycelki z indyka nafaszerowałam suszonymi pomidorami, fetą i świeżą bazylią, do tego pieczone ziemniaczki z rozmarynem i kurkumą i pomidork...

Kurki to jedne z  wielu grzybów, które mogłabym jeść i jeść, zresztą chyba wszystkie uwielbiam. A , że sezon na kurki już trochę trwa postanowiłam coś z nich wyczarować. Jak wiecie nadal jestem na diecie, to było dietetycznie,  ale nie znaczy , że nudn...

Dziś przepis na smaczny, szybki obiad, jako przejaw mojej tęsknoty za przysłowiowym "schabowym". Moja wersja kotleta innego niż zwykle ;-) Mianowicie...sznycelki z fileta indyka z zapieczonym kozim serem na wierzchu. Na dodat...

Danie łatwe, szybkie i pyszne. Czas jego wykonania to zaledwie 15 minut! Przepis polecam wszystkim nie mającym czasu na gotowanie. Cząber doskonale podkreśla smak indyka, a kukurydziana panierka zachwyci kubki smakowe. Sznycelki, to dietetyczna alterna...

Kto śledzi FB, ten wie co "mamusiowego" u mnie :) A kontynuując jeden z punktów dnia dzisiejszego, muszę się pochwalić że tooooona papierów już posegregowana, potargana, dana do spalenia teściowej :p i... I już tylko naszła mnie nowa myśl - jak ułożyć ...