W sklepach pojawiły się truskawki, nieco drogie ale czego się nie robi aby poczuć ten słodki smak lata.
Składniki :- 200 gr fit mixu sałatek
- 100 gr twarogu półtłustego
- 150 gr serka kanapkowego
- 5-6 truskawek
- 50 gr pistacji
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz
Przygotowanie :
Oba serki mieszamy ze sobą i z ilości wielkości łyżeczki formujemy kuleczki które obtaczamy w rozdrobnionych pistacjach.
Jeśli sałatkę przygotowujemy wcześniej to w takiej postaci przechowujemy je w lodówce.
Z miodu, oliwy z oliwek, soku z cytryny i odrobiny pieprzu robimy dip miodowy którym polewamy mix sałat. wymieszaną sałatę z dipem przekładamy na talerz następnie na nią układamy kawałki truskawek oraz przygotowane wcześniej serowe kuleczki w pistacjach.
Sałatkę podajemy od razu.