Placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem (bez cukru, laktozy i glutenu)

Mania Wypiekania

Przepisy

345

Kategorie

Placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem (bez cukru, laktozy i glutenu)

Mamy trochę szalony czas w życiu zawodowym, a ja zostałam uziemiona w domu wraz z dwójką przeziębionych dzieci. Nie miałam za bardzo nic w lodówce i wtedy to powstały one - placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem. Mięciutkie, słodkawe. Przepyszne. Jedyny szkopuł znalezionego przepisu polegał na tym, że było ich o wiele za dużo! Spokojnie wystarczyłoby na rodzinę 6 osobową:). Ja zjadłam chyba z 20, mąż 10, córka 3, a syn 1. Zostało jeszcze jakieś 20, albo nawet 30. Fakt placuszki były malutkie, ale jednak ta porcja starcza na dwa dni - przynajmniej dla nas, dlatego poniżej przepis na wersję na jeden dzień.

Dla kogo:

dla dzieciaków
dla osób uczulonych na gluten i laktozę
dla lubiących zdrowe jedzonko

Składniki:

1/3 szklanki paszy jaglanej (suchej)
3/4 szklanki mleka (w wersji bez laktozy mleko roślinne)
3 daktyle
1/2 szklanki mąki pszennej (w wersji bez glutenu polecam gryczaną lub ryżową)
duże jabłko
1 jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
duża szczypta cynamonu

Wykonanie tradycyjne:
Kaszę wysypać na suchą patelnię i prażyć ok. 3 minut (aż poczujemy lekko orzechowy aromat). Kaszę przelać wrzątkiem. Wsypać do rondelka i zalać szklanką wody. Gotować na malutkim ogniu pod przykryciem ok. 15-20 minut razem z daktylami. Odłożyć do ostygnięcia. Po ostygnięciu wlać mleko i zblendować na gładką masę. Dodać resztę składników (jajko, proszek do pieczenia, cynamon, mąkę). Zmiksować do gładkości, wsypać jabłko starte na tarce. Wymieszać. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor (ja polecam na oleju kokosowym, ale może też być na zwykłym jeśli nie macie). Jeśli placuszki byłyby wg Was za rzadkie można dosypać odrobinę mąki. Można podawać z miodem, syropem klonowym lub saute.

Wykonanie w Thermomixie:
Kaszę wysypać na suchą patelnię i prażyć ok. 3 minut (aż poczujemy lekko orzechowy aromat). Kaszę przelać wrzątkiem. Wsypać do rondelka i zalać szklanką wody. Gotować na malutkim ogniu pod przykryciem ok. 15-20 minut razem z daktylami. Odłożyć do ostygnięcia. Po ostygnięciu przełożyć do naczynia miksującego i wlać mleko i zblendować na gładką masę (10s/ obr. 7). Dodać resztę składników (jajko, proszek do pieczenia, cynamon, mąkę). Zmiksować do gładkości (12 s/ obr. 7). , wsypać jabłko starte na tarce. Wymieszać. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor (ja polecam na oleju kokosowym, ale może też być na zwykłym jeśli nie macie). Jeśli placuszki byłyby wg Was za rzadkie można dosypać odrobinę mąki. Można podawać z miodem, syropem klonowym lub saute.

Przepis znalazłam na blogu www.cookingforemily.pl i go zmodyfikowałam.

Mania Wypiekania27 sty 17

Bez glutenu, Bez laktozy, Thermomix, Bez cukru, Dla dzieci, Zdrowie, Z jabłkami, Śniadanie, Słodkie dania obiadowe

75 przepisów

Polecane przepisy

Zdrowe ciastka korzenne (5 składników)

Miodowe, mocno korzenne i bardzo chrupiące. Do tego bez glutenu, bez laktozy i bez rafinowanego cukru. Samo ciasto jest miękkie i świetnie

Wilk Syty

5 składników, Jajka, Olej kokosowy, Miód, Mąka ryżowa, Skrobia ziemniaczana

Burgery z kaszy jaglanej

Burgery z kaszy jaglanej z dodatkiem ciecierzycy, zielonego groszku, orzechów laskowych oraz dużej ilość świeżych ziół i aromatycznych przyprawa. To jest moja propozycja na dzisiejszy obiad! Burgery z kaszy jaglanej są oczywiście daniem zdrowym dietety...

Sprawdzona Kuchnia

Zima, Lato, Wegetariańskie, Obiad, Bezglutenowe, Wegańskie, Kasza jaglana, Groszek

Kokosowe placuszki

Weekendowe śniadania należą do moich ulubionych, bo możemy sobie wtedy pozwolić na większe kulinarne eksperymenty. Tym razem przedstawiam Wam kokosowe placuszki, które są dokładnie takie jak lubimy: proste, pyszne, sycące i zdrowe. Polecam! Skł...

marta-gotuje.pl

Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Zdrowa żywność, Dania dietetyczne, Bezglutenowe, Pycha, Dania obiadowe, Martagotuje, Przepis, Mniam, Zdrowe jedzenie, śniadanie, Zdrowe przepisy, Bez glutenu, Przepisy na dietę, Zdrowo, Wegetariańskie, Zdrowe śniadanie, Naleśniki, Zdrowy deser, Fit, Placuszki, Kokos, Wege, Pancakes, Placki, Zdrowe wypieki, Dieta przepisy, Bez cukru, Fit śniadanie, Zdrowe, Bez jajek, Gluten free, Bez białej mąki, Coconut, Coconut pancakes, Kokosowe, Kokosowe placuszki, Kokosowy, Placuszki kokosowe, Przepis bez glutenu, Vegan, Vege

Czekoladowe ciasto z kaszą jaglaną i pistacjami bez pieczenia

Ciasto jest bez glutenu, bez cukru, bez laktozy i generalnie bez wyrzutów sumienia

SpiekłaRodem

Wegetariańskie, Bez glutenu, Ciasta, ciasteczka, Zdrowa żywność, Fit, Czekolada, Miód, Bez laktozy, Cynamon, Bezglutenowe, Kakao, Kasza jaglana, Olej kokosowy, Banany, Bez pieczenia, Mąka kokosowa, Ciasto, Granat, Pistacje, Len

Kokosanki z jaglanki

Ciąg dalszy odczarowywania kaszy jaglanej, której nie lubie. Od koleżanki dowiedziałam się, że pyszne wychodzą kokosanki z dodatkiem właśnie kaszy jaglanej i wcale jej nie czuć.Znalazłam w necie przepis bazowy, który znacznie zmodyfikowałam pod moją ma...

SpiekłaRodem

Wegetariańskie, Bez glutenu, Ciasta, ciasteczka, Zdrowa żywność, Fit, Deser, Bez laktozy, Kokos, Wiórki kokosowe, Olej kokosowy, Mąka kokosowa, Kokosanki

Ciasto z kaszy jaglanej z rabarbarem

Przepis dla osób nietolerujących glutenu- bo bez mąki i zamiast mleka krowiego użyłam mleka bez laktozy. przepis inspirowany przepisem : http://ilovebake.pl/2015/05/15/ciasto-bezglutenowe-z-kasza-jaglana-i-rabarbarem-owocami-przepis/ Składniki: (mała b...

SpiekłaRodem

Wegetariańskie, Bez glutenu, Ciasta, ciasteczka, Zdrowa żywność, Fit, Deser, Lekkostrawne, Bez laktozy, Kasza jaglana, Rabarbar

Zapiekanka z kaszy jaglanej z owocami

Oto przepis na prosty i zdrowy deser, oparty na kaszy jaglanej, bez mąki, a więc bez glutenu. Świetnie zastąpi klasyczne ciasteczko do kawy składniki: 200 g kaszy jaglanej (szklanka) szklanka mleka szklanka wody 2 jajka 1/3laski wanilii lub cukier wani...

u Ani w kuchni...

Ciasta, ciastka, ciasteczka, Deser, Kasza jaglana, Zapiekanka

Szarlotka jaglana

Szarlotka bez cukru, bez jajek, bez laktozy, bez glutenu Wiem, jak to brzmi- też byłam sceptycznie nastawiona, ale wyszło naprawdę smacznie i całkiem słodko. Bardzo polecam, śmiało można zjeść kawałek bez obaw, że pójdzie w boczki! ...