Każdy wie jak to jest, gdy ugotujemy za dużo ryżu do obiadu
Większość osób robi na drugi dzień ryż na mleku :)
A ja mam na to inny sposób
ja robię omlecik z pomidorkami :D
- 100 g ugotowanego ryżu
- 2 jajka
- 1 łyżka startego żółtego sera
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- 1 papryczka chili
- sól, pieprz
- pomidor
- olej
Przygotowanie:Jajka lekko ubić, dodać przyprawy, ser i pokrojoną chili. Do jaj dodać ryż i dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć masę i dokładnie ugnieść ją łyżką. Gdy omlet się zarumieni z jednej strony, przewrócić go na drugą stronę, położyć plasterki pomidora, posypać solą, pieprzem i smażyć, aż będzie rumiane. SMACZNEGO!!!