Flapjack dla miłośników owsianych domowych batoników to pozycja zdecydowanie warta wypróbowania! Można je dostać w sklepach ze zdrową żywnością z różnymi dodatkami - orzechami np. pistacjami, fistaszkami czy nerkowcami, z suszonymi owocami - rodzynkami, żurawiną, jabłkiem oraz w różnych odsłonach - kakaowych czy waniliowych. Jednak mi najbardziej zasmakował batonik z dodatkiem orzechów PEKAN.
Przepis banalnie prosty, dający pełną gwarancję SATYSFAKCJI podniebienia ;-))) A zatem łapcie przepis!!
Składniki (12 batoników): - 350g płatków owsianych (zwykłych lub bezglutenowych)
- 150g ksylitolu
- 100ml syropu klonowego
- 120g oleju kokosowego
- 80g pokruszonych pekanów
- pół łyżeczki naturalnego aromatu waniliowego lub nasion wanilii