Sałatka, którą robi się w 5 minut! Kilka prostych składników i nasz lunchbox gotowy! :)
Składniki:1 jajko,
50g mix sałat,
kilka plasterków pomidora,
kilka plasterków ogórka zielonego,
kiełki rzodkiewki,
pieprz, sól
Przygotowanie:Jajko wbijamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy jajko pod przykryciem, aż białko nam się całkiem zetnie, ale żółtko pozostanie lekko płynne.
W tym czas myjemy ogórka, pomidora i kroimy w plasterki.
Układamy na sałacie wraz z kiełkami.
Wykładamy jajko, posypujemy szczyptą soli oraz pieprzu.