Huevos flor con setas en escabeche

HISZPAÑSKA DUSZA

Rozgwieżdżone jajka gotowane w folii podawana z grzybami w sosie escabeche (octowym)Grzyby myjemy i kroimy. Podsmażamy cebule i czosnek, dodajemy ziarenka pieprzu i liść laurowy, dodajemy grzyby i polewamy 150ml octu z jerez.Jajko gotujemy w folii spoż...

HISZPAÑSKA DUSZA10 paź 14

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HISZPAÑSKA DUSZA

Blog poświęcony mojej największej pasji kuchni hiszpańskiej.

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Gazpacho de remolacha / Chłodnik z botwiny

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Huevos / jajka, Aguacate / awokado, GRATÍN / ZAPIEKANE, Jamón / szynka

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