Chłodnik czosnkowo-migdałowy z Hiszpanii (czyli ajo blanco)

La Brasería

Nieskromnie powiem, że uważam się za człowieka, który ma całkiem nieźle rozwiniętą wyobraźnię kulinarną. Miałem przecież wiele okazji spróbować różnych potraw, często o przedziwnych i zaskakujących smakach. A jednak naprawdę trudno mi było wyobrazić so...

La Brasería16 cze 14

Kuchnia hiszpańska, Ajo blanco, Ajoblanco, Chłodnik, Czosnek, Kuchnia wegańska, Migdały, Wege

1 przepisów

La Brasería

Niestety ten blog nie ma opisu

631

Polecane przepisy

Czosnek, migdały i winogrona. Ajo blanco.

Gdy wczoraj rano wyjeżdżaliśmy z Hartowca nie chciało mi się wierzyć w prognozy pogody. Mgła otulająca okoliczne pola i zakrywająca jezioro sprawiła, że poranek był cudownie chłodny (choć i wilgotny, co od razu odczuły moje włosy). Jeszcze w ostatniej ...

Lubię to... gotowanie!

...Gotowanie!, Bez mięsa, Zupy, Z orzechami

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy. Dzisiaj zupa na zimno taki andaluzyjski orzeźwiający chłodnik. Każdy kraj ma swój. W Polsce robimy z buraków i ogórka, a w Andaluzji robią z pomidorów. W zasadzie to już dawno miałam wystosować...

Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie » Bezgrzeszna Rozpusta - Jedz pysznie i świadomie

PRZEPISY, OBIADY, MAŁE CO NIECO, Wegańskie, Bez glutenu, Bez pszenicy, Czosnek, Cebula, ładne ciało, Pomidory, Ogórki

Zupa krem z pieczonych pomidorów, zupa krem pomidorowa

Jako dziecko nie przepadałam za smakiem zupy pomidorowej. Właściwie to nawet ją lubiłam, dopóki moja siostra powiedziała, że ona jej... Artykuł Zupa krem z pieczonych pomidorów, zupa krem pomidorowa pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta...

Mieszam w garnku

Fit, Zupy

Salmorejo, czyli hiszpański chłodnik z pomidorów z suszoną szynką

Kolejny z pysznych hiszpańskich chłodników, po gazpacho i migdałowym ajo blanco. Podobnie jak w gazpacho jego podstawą są dobre pomidory, czosnek, chleb i oliwa. Różnią się tym, że w salmorejo nie ma innych warzyw poza pomidorami i czosnkiem, dodaje si...

Niech się gotuje!

Wszystkie przepisy, Zupy, Pomidory, Jajka, Szynka suszona

Chłodnik migdałowy

Hiszpanie mają dobrą rękę do chłodników. Ich receptury wywodzą się z biednej kuchni trochę czerstwego chleba, woda, chlust oliwy, kilka pomidorów, czosnek, garść migdałów, resztka szynki. Resztkowe zupy, można powiedzieć, a takie pyszne. Są orz...

Niech się gotuje!

Wszystkie przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Zupy, Migdały, Czosnek

Kulinarny Madryt cz. I Turrón – zachwyć się migdałami

Czy wyobrażając sobie kulinarną Hiszpanię widzimy znakomite ciasta, marcepany i nugaty? Myśląc o Półwyspie Iberyjskim ślina cieknie nam na myśl raczej o znakomitych szynkach, kiełbasach, mięsach czy owocach morza. Jednak chcąc poznać i lepiej zrozumieć...

HealthyPlate.pl

Kuchnia hiszpańska, Wydarzenia, Ciasta i ciasteczka, Migdały, Madryt

BACALAO AL AJO ARRIERO – dorsz z czosnkiem w pomidorach / kuchnia hiszpańska

Dziś po raz kolejny zabieram Was do Hiszpanii na coś pysznego. Pochodzenie tej potrawy nie jest jednoznaczne, bo można ją spotkać w różnych częściach Hiszpanii ( w Aragonii , Nawarze , Cuenca ). To danie z dorsza z dużą ilością czosnku ( a wiecie, ...