Wszystkie przepisy z bloga

Awokado raczej kojarzy nam się z sałatkami ewentualnie z pastą na kanapki. A my dzisiaj obalamy mit, że trzeba jeść je świeże. W zasadzie w tej naszej zupie jest oo świeże, tylko zalane gotującą się zupką. Ciekawy smak, ciekawe połączenie, bardzo nowat...

Jak już wspominaliśmy, jabłek ci u nas dostatek. Staramy się z nich robić niecodzienne potrawy, by zachęcić Was do spożywania tych polskich zdrowych owoców. Dziś pieczone jabłka w połączeniu z kaszą jaglaną, która powoli wraca do łaski. Razem tworzą do...

Czosnkowe zawijańce w wykonaniu Pauliny, uświetnią nie jedno przyjęcie. Może nie do końca są perfekcyjne, bo Paulina się dopiero uczy, ale jak Wy poćwiczycie razem z nią to dojdziecie do perfekcji i będziecie zawijać z zamkniętymi oczami.Składnik...

Bananolada w wykonaniu Przemka. Ale nasz Przemek nie byłby Kulinarnym , gdyby nie zmienił nieco oryginalnego przepisu. Dodatek truskawek dodał deserowi nowego smaku i koloru. Jak wam się podoba?Składniki:2 banany1 tabliczka czekolady1/4 szklanki ...

Ciasto z rabarbarem, kompot z rabarbaru, rabarbarowe muffiny, teraz nadszedł czas na rabarbar z czymś bardziej konkretnym. Proponujemy zatem kurczaka z rabarbarem. Soczysta pierś z kurczaka w połączeniu z kwaskowatym rabarbarem i słodka śmietanką z mio...

Może nieprzypadkowo truskawki kształtem przypominają serce, bo mają na nie dobroczynny wpływ. Jedząc truskawki, obniżamy poziom złego cholesterolu i utrudniamy wchłanianie tłuszczu. Zatem do dzieła blendery w dłoń i miksujemy a w między czasie podjadam...

Klasyczny cordon bleu, zwany inaczej kotletem szwajcarskim. Jest to panierowany filet (zazwyczaj z cielęciny) z " kieszonką" wypełnioną serem i szynką. Nasza Natka proponuje te kotleciki w swojej wersji z fileta z kurczaka z dodatkiem szynki i sera, a ...

Kasza kuskus nadaje się zarówno do dań obiadowych jak i deserów. Ma dużo błonnika i więcej białka niż kasza perłowa czy ryz. a poza tym jest prosta w przygotowaniu. my proponujemy ja dziś w wersji słono-słodkiej z dodatkiem kurkumy, rodzynek i migdałów...

Tarta jest jedną z popularniejszych potraw kuchni francuskiej i nie ważne czy na słodko czy wytrawnie my jesteśmy zakochani w tartach. W połączeniu z rabarbarem i delikatnym i aksamitnym budyniem wzbudza nasz zachwyt. Taką tartę można jeść bez końca.Sk...

Niby składniki wszystkim dobrze znane ale smak niesamowity. Niby mięsna a warzywna i delikatna. Zupa godna polecenia, u nas na pewno zagości na dłużej podobnie jak uwielbiana przez wszystkichzupa serowo-porowa.Składniki:1 łyżka oliwy ...

Jaki pomidor jest każdy widzi, ale co pomidor ma w środku, tego się nie możecie spodziewać... A ma do zaoferowania dużo: wędzony twaróg, paprykę świeżą, cebulkę i aromatyczny szczypiorek. Dla urody pomidorek posypany jest kiełkami, bo smaczne i zdrowe....

Smoothie - zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców, o gęstej i kremowej konsystencji. Najczęściej przygotowuje się je miksując świeże owoce z lodem aż do uzyskania gładkości. I my dzisiaj serwujemy taki napój na bazie lubelskich truskawek i soku ...

Sum jest mniej popularną rybą, może dlatego, że jest trudniej dostępny w sklepach. Częściej można kupić od zaprzyjaźnionego wędkarza, wyfiletować i usmażyć go w płatkach kukurydzianych, a podawać z salsą z awokado i innych warzyw. Przepis godny polecen...

Kto powiedział, że tylko szarlotką może być podawana na ciepło z lodami? na pewno nie my :). Pachnące, gorące, lekko kwaskowate ciasto z rabarbarem podane z gałką lodów waniliowych z powodzeniem może zastąpić szarlotkę, i zachwycić naszych gości....

Kolejne zajęcia w klasie pierwszej Technik żywienia i usług gastronomicznychupłynęłypodznakiem przystawek. Kilka z nich zaprezentujemy Wam wnajbliższymczasie. Jako pierwsze biedronki zrobione przez Zbyszka. Kolorowa przyst...

Myśląc o potrawie meksykańskiej przed oczami staje nam czerwona fasolka, kukurydza i czerwona papryka. Ale pamiętajcie, że to nasze oczy i nigdy w meksyku nie byliśmy. Dlatego nasza zapiekanka jest meksykańska a'la Kulinarni na tle polskich dmuchawców....