Hummus i pasta tahini

Kuchnia z Pomysłem

Hummus lubimy w wersji kanapkowej i obiadowej, np. z duszonymi warzywami lub leczo. Z tahini lubimy zrobić też ciasteczka:) nic się nie zmarnuje;) lubimy i sezam i ciecierzycę, więc często po nią sięgamy;)

Składniki na tahini

10 łyżek ziaren sezamu
ok.4 łyżki oleju z pestek winogron ( może być oliwa z oliwek, olej sezamowy, lub połączenie obu)

Wykonanie:

Sezam podpraż na suchej patelni, aż zacznie brązowieć i intensywnie pachnieć. Ostudź.
Zmiksuj w misie blendera, dodając stopniowo olej. Konsystencja powinna być gęsta i płynna.

Składniki na hummus;

100 g suchej ciecierzycy
2 łyżki cytryny
3 ząbki czosnku
50 g pasty tahini
Sól morska
Oliwa z oliwek

Wykonanie:

Ciecierzycę namocz dzień wcześniej i gotuj ok. 1,5 godziny aż będzie miękka. Odcedź, ale wody ne wylewają, zostaw jakby hummus był za gęsty.
Czosnek drobno pokrój lub przeciśnij przez praskę.
Wszystkie składniki umieść w misie blendera i zmiksuj. Oliwy daj tyle, żeby była gładka masa Dodaj trochę wody z gotującej się ciecierzycy i zmiksuj ponownie na kremową masę.

Smacznego;)

Kuchnia z Pomysłem11 sty 15

Zdrowo, Kolacja, Kanapki, Wegetariańske

1 przepisów

Polecane przepisy

Hummus – klasyczny przepis – jak zrobić

Hummus to klasyczna pasta przygotowywana z ciecierzycy, pasty sezamowej i czosnku. Świetnie będzie się nadawała do pieczywa lub pieczonej tortilli. Jest bardzo szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna. Nasza wersja bazuje na gotowej ciecierzycy z [.....

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Przystawki, przekąski, sosy, Naleśniki, Kruszonka, Bigos, Jak zrobić naleśniki, Ciasto marchewkowe, Jak zrobić tortille, Kruche ciasto, Awokado pasta, Hummus przepis, Ciecierzyca przepisy, Jak zrobić sos czosnkowy, Muffinki, Pasta z ciecierzycy przepis, Przepisy z ciecierzycy, Co zrobić z ciecierzycy, Hummus przepis oryginalny, Hummus z ciecierzycy, Hummus z cieciorki, Humus z soczewicy, Jak zrobić hummus, Potrawy z ciecierzycy gotowanej, Przepis na hummus, Przepisy z cieciorki, Z ciecierzycy, Ciecierzyca gotowanie, Ciecierzyca humus, Ciecierzyca jak gotować, Ciecierzyca pasta, Ciecierzyca w puszce, Co można zrobić z ciecierzycy, Co z ciecierzycy, Domowy hummus, Gotowanie ciecierzycy, Hummus, Hummus domowy, Hummus jak zrobic, Hummus kwestia smaku, Hummus przepisy kulinarne, Hummus z ciecierzycy z puszki, Humus z ciecierzycy, Humus z ciecierzycy przepis, Jak gotować ciecierzycę, Jak sie robi humus, Jak ugotować ciecierzycę, Jak zrobić hummus z soczewicy, Jak zrobić ocet jabłkowy, Pasta hummus przepis, Pasta tahini, Pasta z ciecierzycy, Pasta z ciecierzycy humus, Pasta z cieciorki, Pasta z cieciorki do chleba, Pasty z ciecierzycy, Przepis hummus, Przepis na ciecierzycę, Przepis na hummus z ciecierzycy, Przepis na hummus z cieciorki, Przepis na pastę z ciecierzycy, Buraczki marynowane, Domowe tahini, Gdzie kupić pastę tahini, Gdzie kupić sezam, Gdzie kupić tahini, Hummus idealny, Hummus z czym jeść, Humus do czego, Humus przepis, Humus z ciecierzycy z puszki, Jak zrobić hummus z ciecierzycy, Jak zrobić lody, Jak zrobić tahini, Masło sezamowe, Miso pasta, Ocet jabłkowy jak zrobić, Pasta hummus, Pasta miso, Pasta sezamowa, Pasta sezamowa cena, Pasta sezamowa gdzie kupić, Pasta sezamowa przepis, Pasta sezamowa tahini, Pasta sezamowa tahini cena, Pasta sezamowa tahini gdzie kupić, Pasta tahini cena, Pasta tahini gdzie kupić, Pasta tahini przepis, Pasta tahini sklep, Pasta z sezamu, Pasty sezamowej tahini, Sezam gdzie kupić, Sezamowa pasta tahini, Sos tahini, Tahini cena, Tahini gdzie kupić, Tahini pasta, Tahini pasta sezamowa, Tahini przepis, Tahini sklep, Ziarna sezamu gdzie kupić

Hummus z papryką

Hummus po arabsku znaczy ciecierzyca. Przetarta ciecierzyca, do tego oliwa z oliwek, pasta tahini, sok z cytryny i ząbek czosnku.... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Dania z warzywami i jarskie, Co na śniadanie ?, Do chleba, Kuchnia orientalna

HUMMUS Z ROZMARYNEM I PRAŻONYM SEZAMEM – idealny!

Hummus jest pochodzącą z Libanu potrawą, popularną na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, ale znaną też w kuchniach kaukaskich. Występuje w wielu wariantach i zajada się go najczęściej z chlebem pita albo chrupiącymi warzywami. Według leg...

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Dania warzywne, Kuchnie świata, BE FIT!, PRZEPISY, Przekąski, Pasta, Kuchnia Arabska, Groch, Ciecierzyca, Sezam, Hummus, Tahini

Hummus z bobu

Bardzo prosty pomysł na bób. Robimy hummus i zamiast ciecierzycy [...]

Grochem o Garnek

Przepisy, Wegańskie, Bezglutenowe, Bardzo łatwe, Do 30 minut, Dietetyczne, Bez jajek, Przekąski, Pasty i smarowidła, Bób, Tahini

Hummus z Białej Fasoli i Rukoli / White Bean Hummus (vegan)

Hummus robi wielką furorę w naszym kraju . Oczywiście klasyczna jego wersja to ta zrobiona z cieciorki, ale czemu by nie poeksperymentować? Do czego bardzo zachęcam!. Jeślimacie swoje wersje tejcudownej potrawy, to podzielcie się nimi. Choc...

Blue Almonds

Bez glutenu, Coś na śniadanie, Przekąski, Fasola, Tahini, Rukola

Tahini

Amatorzy hummus wiedzą jak ważną rolę w przepisie odgrywa pasta tahini i właśnie dziś przepis na pastę tahini domowej roboty. Oczywiście można pastę kupić w sklepie, gdzie znajdziemy szeroką gamę tego produktu, tylko pojawia się problem z wyborem pasty...

Sprawdzona Kuchnia

Zima, Lato, Jesień, Wegetariańskie, Bezglutenowe, Dodatki, Sosy, dipy, Sezam, Olej

HUMMUS DYNIOWY Z KMINEM RZYMSKIM

Dynia powraca w postaci hummusu. Po kilkukrotnym kręceniu tego smarowidła na różnego rodzaju targi i imprezy kulinarne, sam zapach pasty tahini przyprawiał mnie o mdłości. Do wczoraj. Hummus dyniowy i buraczkowy to dwie moje ulubione hummusowe wariacje...

Mela Niedziela

Dynia, Ciecierzyca, Kmin rzymski, Pasta tahini

Hummus z pieczonej marchewki

Jeśli tak jak ja lubicie wszelkiego rodzaju pasty kanapkowe, to ta może przypaść Wam do gustu. Klasyczny hummus robi się oczywiście z cieciorki, ale czemu by nie poszaleć z tematem?! No to poszalałam i ciecierzyce zamieniłam na pieczoną marchewkę. Wśró...