Jeśli chcesz zrobić niespodziankę swojej rodzinie, i masz członka rodziny ,który je zgodnie z grupą krwi „0” ,zrób na obiad kotlety .
Ciekawy wygląd, rewelacyjny smak. Czego chcieć więcej?
Składniki: - 1 pierś z kurczaka - surowa
- 1 szczypiorek
- 1 cebula
- 1mała czerwona papryka
- 2 jajka
- sól, pieprz
- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- olej kokosowy do smażenia-lub inny
Wykonanie
Piersi z kurczaka umyć i posiekać drobno z cebulą i papryką-u mnie to nożem do siekania ziół.
W misce roztrzepać całe jajka do uzyskania lekkiej piany.
Dodać posiekane mięso i warzywa, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Następnie dołożyć kaszę jaglaną .
Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Formować male kotleciki
z przygotowanej masy.
Smażyć kotlety na rozgrzanym oleju kokosowym z obu stron na złoty kolor.
Danie jest szybkie w realizacji i stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych kotletów drobiowych.u mnie z surówka z kiszonej kapusty.:))