Wszystkie przepisy z bloga

Składniki600gr sera białego- twaróg2 żółtkakminek do smakusól do smakuWykonanieBiały ser twaróg dobrze utrzeć z solą i 2 żółtkami. Gotowa masę przełożyć do lnianego woreczka . Końce związać sznurkiem ,docisnąć na desce ,przycisnąć drugą deską ...

Składniki4 jajka 140g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu 4-5 jabłek Wykonanie Obrać cienko jabłka , pokroić w plastry ,pół plastry. Ściśle ułożyć na bla...

Składniki5 szklanek wodyszklanka cebuli zeszklonej na złoto na 1 łyżce oliwkigłówka czosnku przekrojona na pół nie obrana1 czerwona papryka 1 zielona papryka4-5 ziemniakównać pietruszki parę gałązeksól i pieprz do smaku 1 szklanka zarumienionych...

Składnikitaka ilość malin jaką chcemy wysuszyć WykonanieMaliny wylożyc na tackach dehydratora ,wlączyc funkcje słońce i suszyćWysuszone i przestudzone maliny zmiksowac na proszek

Składniki500 g ugotowanych ziemniaków po obraniu150 g śliwek kalifornijskich100 g wiórków kokosowych 1/3 łyżeczki imbiru w proszku2 łyżeczki cynamonu mielonego 100g rodzynek1 czubata łyżka kakao 75 g oleju kokosowego posypka , u mnie: puder ...

Składniki duży pęczek pietruszki natka i korzeń WykonanieUmyć natkę pietruszki,korzeń obrać odcinając po 2 cm z każdej strony .Pietruszkę pokroić na dowolne kawałki .Całość wyłożyć na tackach dehydratora -suszarki i włączyć funkcję słońce.w...

Składniki3 kg jabłek1-2 łyżeczki cynamonumiód do smakusok z cytryny około 3/4 -1 szklankaWykonanieUmyte ,najlepiej swoje jabłka pokroić w plastry. Przełożyć do miski. Sok z cytryny posłodzić miodem do smaku,dodać 1-2 łyżeczki cynamonu. Gotowym so...

Składniki:70 dag wieprzowiny surowej70 dag kiszonych czerwonych buraków 2 cebule sól pieprz liść laurowy natka pietruszki parę gałązekolej WykonanieBuraki kiszone pozostałe po kiszeniu barszczu przeważnie są wyrzucane. tymczasem bigos z ni...

Składniki2 kilo buraków 4 litry przegotowanej i ostudzonej wody2-3 główki czosnku nie obranych ,przekrojonych na półkilka ziaren ziele angielskie 3-4sztuki liście laurowe 1 łyżka soli na 1 litr wody Wykonanie Wymyć i obrać b...

Składniki・ 1-2 czarne rzepy・ śmietana,lub jogurt grecki・ cukier do smaku・ sok z 1/2 cytryny・ sól do smaku・ pieprz do smakuWykonanieRzepę, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Posolić i odstawić na 30 minut ,aż puści sok ,który odcedzamy. Sok z...

Składniki:・ 2 kg owoców tarniny,・ 3 szklanki cukru・ 3 litry wodyWykonanieZ sokiem z tarniny jest trochę zabawy ,bo czas zrobienia trzeba rozłożyć prawie na dwa dni,ale Warto .Umyte owoce włożyć do garnka ,wodę zagotować i takim wrzątkiem zalać owoce. P...

Składniki6 kg owocu bzu czarnegomiódWykonanieOwoce czarnego bzu wrzucić do garnka ,podgrzewać do czasu, kiedy owoce puszczą sok.Następnie rozgnieść owoce na miazgę i przecedzić przez gazę .Mieszać go z miodem w proporcjach1 część miodu na 10 części so...

Składniki 1/2 kostki masła 1 szklanki cukru 2-3 łyżki kakao 1/3 szklanki wody 1 szklanka mąki 2-3 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia WykonanieW rondelku zagotować wodę ,masło z cukrem i kakao. Gotować chwilkę 2-3 minuty i o...

Składnikiok. 500ml bulionu warzywnego200 g kaszy jęczmiennej wiejskiej1/3 selera3 marchewki1pietruszka300gr boczku wędzonego1paprykapietruszka natka zielona WykonanieMarchew, seler,pietruszkę i paprykę,wymyta i obra...

Składniki2,5 kg buraki czerwone umyte ugotowane do miękkości,obrane40-50 deko chrzanu(jak ktoś nie lubi chrzanu ,można dać mniej ,lub zrezygnować z niego)ocet jabłkowy do smaku (2 -3 łyżki )miód do smaku (2-3 łyżki)pieprz i sól do smak...

w trakcie przygotowywania galaretki,w kuchni czuć starymi skarpetkami, ale to mija ,gdy zaczynamy jeść już gotową . Posmarować ciepły tost lub wędlinę ..pychaSkładniki 800g lebiodki miękkich części ,(jak wpadnie parę gałązek,to też nic s...