Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
w mojej kuchni
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
580
Kategorie
439
Pieczone jabłka,herbatniki i miód
Pieczone jabłka,to stary jak świat deser ,a mimo to tak smaczny...bardzo prosty i szybki w wykonaniuSkładniki:2 jabłka2-3 herbatniki2 łyżeczki miodumasło cynamon do smaku -opcjonalnieWykonanie Nagrzać piekarnik do 180 ° C. Umyć i wysuszyć j...
w mojej kuchni
DESER
Pieczarki w ziołach
Składniki60-80 deko pieczarek2-3 łyżki oleju z oliwek do sosusól i pieprz do smaku1-2 łyżki papryki czerwonej w proszku2 łyżki świeżych ziół,pietruszka,oregano,bazyliaoliwa do wysmarowania blaszki5-6 pomidorów suszonych,pokrojonych cieniutkoWyko...
w mojej kuchni
Przystawka
Piernikowy sernik
Składniki:dno ciastaOkoło 2 szklanek pokruszonych herbatników 1 łyżka cukru 3/4 łyżeczki cynamonu 2 łyżki masła miękkiego sernik500g twarogu sernikowego 1szkl. Cukru ciemnego 3 łyżki mąki pszennej,lub 1 pudding 37 gr. 3/4 szkl. kremówki 3...
w mojej kuchni
CIASTA
,
BOŻE NARODZENIE
Rogale doskonale
Składnikirogale doskonałe -metodą prób i błędów,wreszcie wyszły takie jak chciałam,,,7 gr. suchych drożdży ,lub 25 gr. świeżych500 g. mąki 250 g. masło 6 łyżek cukru szczypta soli 200 ml. ciepłe mleko1 lekko ubite jajko dodatkowo do posm...
w mojej kuchni
CIASTO DROŻDŻOWE
Rolada warstwowa drożdżowa
Składniki500 g mąki typ 40525g świeżych drożdży 125ml letniego mlekacukier waniliowy3 jaja 500g masła--- może być połowa margaryny 300g cukier WykonanieDo miski dać łyżkę cukru ,drożdże i łyżkę letniego mleka. Wymieszać do...
w mojej kuchni
CIASTA
,
BOŻE NARODZENIE
Sos z kurkumy z czerwona kapusta
Składniki1 łyżeczka kurkumy-a kurkuma leczy stany zapalne1/2 łyżeczki soli morskiej1/4 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka kopru suchego -u mnie dziś świeży1,5-2 łyżki miodu3 łyżki octu jabłkowego1/4 szklanki oliwyWykonanieWszystko dokładnie wymieszać do poł...
w mojej kuchni
SAŁATKA-SURÓWKA
Sernik
Składniki1 kg sera ( president twaróg sernikowy wiaderko )1/2 kostki masła1 łyżeczka rumu opcjonalnie6-7 jajek3/4 szklanki cukru pudru1 łyżeczka skórki cytryny startej na tarce1/2 szklanki rodzynek opcjonalnie 1 pudding śmietankowy ,lub wani...
w mojej kuchni
CIASTA
Kotlety ziemniaczane -smak dziecinstwa
Składniki: 1kg ziemniaków 1/2- 3/4 szklanki mąki pszennej ( zależy od suchości ziemniaków) 1-2 cebule sól do smaku pieprz do smaku 2-3 gałązki natki pietruszki oliwa lub olej kokosowy do smażenia 1-2 jajka WykonanieZiemni...
w mojej kuchni
OBIAD BEZMIĘSNY
Ciastka z jabłkiem i cynamonem
Składniki:330 g---2 3/4 szklanki , mąki 70 g ---1/3 szklanki cukier brązowy 3/4 łyżeczki sól1 łyżeczka proszku do pieczenia 113 g---1/2 szklanki masła, zimne pokrojone w kostkę 1/2 łyżeczki cynamonu 85 g--- 3/4 filiżanki ,małe kostki...
w mojej kuchni
CIASTA
Salatka z fasolka i batatami na zime
Składniki 1 kg marchwi pokrojonej w kawałki,plasterki 1 kg cebuli pokrojonej w piórka 1 kg fasolki szparagowej pokrojonej na kawałki 2-3 cm 1 kg batatów – słodki ziemniak pokrojony w słupki,lub plasterki Składniki zalewy 2 słoiki po 200g koncen...
w mojej kuchni
PRZETWORY
Domowe rodzynki
Składnikirodzynki ,tyle ,aby zapełnić tacki dehydratora,u mnie około 3,5 kgWykonanierodzynki umyć,oderwać z gałązek .Rozłożyć na tackach.Włączyć funkcje słońce i czekać ...:))
w mojej kuchni
DESER
,
PRZEKĄSKI
Ziemniaczany makaron z zupa szczawiowa
Składniki 4-5 obranych ziemniaków sól do smaku papryka czerwona w proszku do smaku czysta woda 1 łyżka cukru Wykonanie Obrać ziemniaki ,umyć i pokroić je spiralizer - krajalnicą spiralną poziomą ,lub pionową,na wstążki. Włożyć do miski i zal...
w mojej kuchni
ZUPA
Orzechowe Valldemossa z nuta cytryny
Międzynarodową sławę miasteczku Valldemossa przyniósł zimowy pobyt w latach 1838-39 Fryderyk Chopinai francuska pisarka George Sand. Zarówno w przeszłości jak i w dzisiejszych czasach miejscowość ta działa jak magnes na artystów z całego świata po...
w mojej kuchni
CIASTA
Zdrowy smaczny sobotni obiad
Składniki1 szklanka cieciorki6 szklanek wodyWykonanieDzień wcześniej namoczyć suchą ciecierzycę w zimnej wodzie,wsypać do dużego garnka i zalać zimną wodą odstawić na noc .Należy odmierzyć szklankę ciecierzycy i 6 szklanek zimnej wody .R...
w mojej kuchni
OBIAD BEZMIĘSNY
Salatka z buraka ze szczawiem
Składniki: 1 duży burak ugotowany w skórce al dente pieprz, sól do smaku 1 łyżeczka miodu 1-2 łyżki pokrojonego szczawiu świeżego do zakwaszenia buraka,wymieszane z miodem oliwa z oliwek 2-3 ząbki czosnku WykonanieBuraka ugotować al dente...
w mojej kuchni
SAŁATKA
Grzyby z kminkiem i kardamonem w pomidorach
Składniki450gr grzybów ugotowanych300 gr. pomidorów - można zastąpić przecierem około 3-4 łyżek½ łyżeczki imbiru w proszku6 ząbków czosnku½ łyżeczki kurkumy1 ½ łyżeczki chilli w proszku opcjonalnie1/2 łyżeczki kminku2 ziarna kardamonu r...
w mojej kuchni
OBIAD BEZMIĘSNY
←
Poprzednia
8
9
10
11
12
Następna
→