KREM ANGIELSKI

Uff... czy u Was też się dzisiaj leje taki okropny żar z nieba? Doprawdy nie pamiętam tak ciepłej wiosny (w zasadzie sądząc po temperaturach to lata) jak tego roku. Najchętniej zanurzyłabym się gdzieś w cieniu drzewa lub wentylatora z mrożoną kawą w dł...

Klasyczny angielski buttercream czyli maślany krem. Używany do wykańczania tortów, do kremowych kwiatów czy dekoracji babeczk lub muffinek. Ponieważ krem jest z dużą ilością cukru i masła jest łatwiejszy w obróbce. Dlatego warto go użyć jeśli chcemy zr...

Jesień to czas kiedy mój mąż zaczyna swoje przygody z wyrobami w kuchni.

Popularny angielski krem cytrynowy, lemon curd, znają chyba wszyscy. Dzisiaj proponuję Wam jego polski odpowiednik z jagodami. Polski, bo z prawdziwymi jagodami z lasu, nie z borówką amerykańską. Krem jest pyszny i ma wiele zastosowań. Można przełożyć ...

Krem angielski to wykwintny dodatek do ciast, deserów, sprawdzi się także sam w sobie- podany z owocami.SKŁADNIKI:- 4 żółtka- 150 ml tłustego mleka- 150 ml tłustej śmietanki (słodkiej)- 2 łyżkiekstraktu waniliowego- 4 łyżki cukruŻÓŁTKA UBIJ Z CUK...

Krem:

Po wielu przemyśleniach,jednak zdecydowałam się kupić maszynę do lodów. Nie ze względu na modę czy potrzebę,bo bez niej też sobie radzę,ale z własnej ciekawości.Jak faktycznie smakują te kręcone przez długi czas a nie tylko miksowane.Dlatego też na pie...

Torcik na urodziny mamy :) Chciałam zrobić coś innego ,lekkiego i z chawłą ,którą moja mama uwielbia :) Przedstawiam wam Torcik Chałwowy :)Ps. Z góry przepraszam za fatalne zdjęcie ,ale było robione w pośpiechu.Składniki na biszkopt kakaowy:3 jaja90g c...