W zasadzie powinnam napisać ,, w papilotach,, na parze. Zawinęłam po prostu doprawione steki z tuńczyka ( każdy osobno) w folię aluminiową i ugotowałam na parze.Czytaj więcej »
A dzisiaj na obiad steki z tuńczyka.Składniki:3 steki z tuńczyka (2 cm grubości)zioła prowansalskiemielony pieprz czarnysól, sok z cytrynyOliwaSteki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Z obydwu stron nasmarować oliwą i obsypać pieprzem i ziołami. Rozg...
Szybkie fit danie, oczywiście robione na grillu. grilla z powodzeniem możecie zastąpić patelnią lub piekarnikiem. Pierwszy raz kupiłam świeżego tuńczyka. Kiedyś kupiłam mrożone steki i praktycznie zniszczyłam je w piekarniku. Były przepieczone, wiórowa...
W zasadzie powinnam napisać ,, w papilotach,, na parze. Zawinęłam po prostu doprawione steki z tuńczyka ( każdy osobno) w folię aluminiową i ugotowałam na parze.Czytaj więcej »
Nie pamiętam, ale pewnie już pisałam o jakiś kanapkach z tuńczykiem. Ostatnio postanowiłam zaszaleć i postawić na niestandardowe rozwiązanie. Ciemny chleb posmarowałam gęstym domowym sosem czosnkowym, posypałam kawałkami tuńczyka z puszki (steki w sosi...
Steki wołowe Składniki: 300g. mięsa z udźca wołowego oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól masło (zwykłe,ziołowe lub czosnkowe) Przygotowanie: Mięso umyć,osuszyć,pokroić 3-4 cm. plastry. Każdy plaster nasmarować oliwą z oliwek oraz op...
Steki wołowe Składniki: 300g. mięsa z udźca wołowego oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól masło (zwykłe,ziołowe lub czosnkowe) Przygotowanie: Mięso umyć,osuszyć,pokroić 3-4 cm. plastry. Każdy plaster nasmarować oliwą z oliwek oraz op...
Dziś nasz dom zamienił się w Steak House :) zawsze bałam się tego dania, że stek będzie suchy, albo zupełnie surowy. Jednak bez obaw był medium rare i smakował wyśmienicie. Był soczysty i miękki do tego talarki pieczone w piecu mmm przypomniał mi się s...
