Pierwszy dzień "Whole30" za mną. Hmmm... jak na razie jedyną trudnością było kupno produktów. Starałem się, żeby moje produkty były sezonowe (co oczywiście zimą jest trudniejsze). Chciałem także, żeby mięso, jajka były z okolicznych miejscowości.
Tak więc... podsumowując! Moje menu wyglądało tak:
Śniadanie.
Na śniadanie omlet (same jaja) smażony na oliwie z dodatkiem oliwek.
Drugie śniadanie.
Połówka żółtego melona.
Lancz.
Łosoś smażony na oliwie, gotowana zielona fasolka oraz sałatka z rukoli, pomidorów koktajlowych i wędzonego czosnku.
Kolacja.
Pieczone warzywa na oliwie - korzeń pietruszki, brukselka i ziemniaki.
Do tego, między lanczem a kolacją wypiłem świeżo wyciśnięty sok z selera naciowego, ogórka i jabłka i przekąsiłem kilka owoców.
Sezon na szparagi powoli dobiega końca, łapcie więc na straganie ostatnie pęczki i zróbcie z nich coś pysznego :) Ja proponuję taki oto lekki, a przy tym pożywny obiad. Szparagi doskonale zgrały się z łososiowymi burgerami (czy tam kotletami, jak kto w...
Uff, jak gorąco, puff, jak gorąco! Dziś chyba najgorętszy dzień tego lata - o dziesiątej rano było już 30 stopni, w okolicy południa - 36... Pamiętam, że jak byłam mała, 28 stopni to był szczyt wszystkiego, przy którym dzieci dostawały udarów (ekhem, n...
Powracam zza grobu! :) Po prawie miesiącu testowania paleo diety Whole30 jestem gotowy podzielić się z Wami kilkoma refleksjami.Początki.Kluczem do sukcesu 30 dni Whole30 to przygotowanie. Jako że dieta zabrania jedzenia kilku, dużych i powszechnych, g...
Naszła mnie chęć na hamburgera. Ale z czym hamburger jeśli nie z puszystą bułką, obsypaną sezamem? Z puszystym plackiem ziemniaczanym!! Nom nom nom!To już 4 dzień mojego Whole30. Tym razem proponuję Wam sycącego pysznego burgera.SKŁADNIKI (na dwa mega ...
Pierwszy dzień "Whole30" za mną. Hmmm... jak na razie jedyną trudnością było kupno produktów. Starałem się, żeby moje produkty były sezonowe (co oczywiście zimą jest trudniejsze). Chciałem także, żeby mięso, jajka były z okolicznych miejscowości.Tak wi...
Pierwszy! Już zacząłem moją kolejną, kulinarną transformację, jeszcze zanim ktokolwiek zdążył pomyśleć o noworocznych postanowieniach. 30 dni przygody z nieprzetworzonym jedzeniem.Co to jest Whole30?Pomysłodawcy Whole30 rozpoczęli od spojrzenia na rożn...
![Przepis na Sałatka z wędzonym łososiem, oliwkami i awokado [paleo, Whole30]](/photo/230x200/203393/salatka-z-wedzonym-lososiem-oliwkami-i-awokado-paleo-whole30.jpg "Przepis na Sałatka z wędzonym łososiem, oliwkami i awokado [paleo, Whole30]")
