Matiasy, olej rydzowy i sałatka z rydzami. Święta, święta!

Święta, Święta i po Świętach. Ale przed Nami jeszcze Sylwester

Moje miasto żyje świąteczną atmosferą. Dzisiaj zauważyłam, że pośpiech, który zdominował dotychczasowe adwentowe dni, jakby ustąpił miejsca oczekiwaniu. Ludzie chyba nasycili się już zakupami i gonitwą za zielonym drzewkiem. Jest więcej spokoju ...

Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia to szereg tradycyjnych potraw. Oczywiście również na moim stole wigilijnym nie może zabraknąć dań z ryb. Co roku pojawia się także śledzik, tym razem może to będą Śledzie w oleju rydzowy z chilli.Składniki:...

Sałatka śledziowa, każdemu kto choć trochę lubi śledzie ta sałatka na pewno przypadnie do gustu. Ja osobiście dopisuję ją do swojego standardowego menu.Składniki (3 os) :2 płaty śledziowe a'la matias2 gałązki natki pietruszki1 większa cebulasok z cytry...

Drodzy Przyjaciele, Znajomi i Czytelnicy, W ten wyjątkowy świąteczny czas życzę Wam prawdziwie pięknych chwil, radości i spokoju. Porzućmy smutki i urazy i obdarzmy innych życzliwością i dobrym słowem. Polubmy siebie i patrzmy na świat świąteczn...

Składniki: matiasy 8 sztuk, mleko 1/2 litra, pietruszka zielona 1 pęczek, ząbki czosnku 4 sztuki, cebula czerwona 1 mniejsza, cukier 1 łyżeczka, musztarda miodowa 2 łyżki, sok z cytryny 1 ły...

Dziś proponuję Wam przepis na lekką sałatkę z arbuzem i kiełkami. Połączenie arbuza z sałatą, pomidorkami i kiełkami było strzałem w dziesiątkę. Sałatka wyszła bardzo smaczna. Do przygotowania sałatki użyłam Oleju Rydzowego, który otrzymałam od sklepu ...

Olej Rydzowy otrzymuje się z lnianki siewnej. Jest to oleista roślina, blisko spokrewniona z rzepakiem. Potoczna nazwa lnianki to "rydz", "rydzyk" lub "ryżyk". Nazwa "rydz" wzięła się rdzawego koloru jej nasion. Dawniej lnianka była bardzo pospolitą ro...