Wszystkie kategorie z bloga

Kuchennymi drzwiami
Przepisy
434
Kategorie
279
czekolada
czekolada
7 przepisów
Wiśnie w czekoladzie. Pieczone ciastko na podwieczorek. Sezonowo od A do MChurros z czekoladą i chili. !Hola Meksyk!Burak i czekolada. Wilgotne ciasto Nigela Slatera ( subiektywnie najlepsze). Sezonowo od A do MBrownie z truskawkami i truskawkowym kordiałem. Deser czerwca…?Czekoladowe pierogi z twarogiem i malinowym sosem. Lepienie z dobrą energią…Czekoladowe ciasto ze śliwkami. Przepis na szczęśliwy listopad!
wieś
wieś
7 przepisów
Burak z piekarnika, kozia ricotta i parmezan. Gnocchi w Pasta e Vino!Jabłka, cydr i pasternak. Zupa na dojrzałą jesień w Sezonowo od A do MJajo w Sezonowo od A do M! Szczęśliwe, na jarmużuJagnięcina długo pieczona z serową polentą. Między aktami…Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie. Piekarnia we wrześniu pachnie sadem!Zielone pomidory, pesto i kozia feta. Tarta bardzo jesienna…
ciastka i ciasteczka
ciastka i ciasteczka
7 przepisów
Sernik Speculoos. Korzenne nuty w Sezonowo od A do M. Do Siego Roku!Faworki z Najnowszej kuchni wytwornej i gospodarskiej – 1904r. Zima Muminków…Faworki z Lyonu. Bugnes lyonnaisesChrust Neli Rubinstein. Karnawałowe preteksty…MaeJakGwa.매작 과. Faworki z KoreiChurros z czekoladą i chili. !Hola Meksyk!
Azja na talerzu
Azja na talerzu
6 przepisów
Ramen stir fry z tofu, shitake, pak choy…Przepis na weekend!Marutsune Cha Soba z cukrowym groszkiem, tofu i kiełkami stir fry. Wszystko od nowa!Tofu bánh mì z warzywami i majonezem Sriracha. Ciągle w podróży!Ramen wegetariański. Zupa mocy!Mien ga. W stronę Azji. Sezonowo od A do MWołowina Rendang. Ostro i energetycznie!
bób
bób
6 przepisów
Omlet pieczony z bobem i ziołami. Z pola prosto na śniadanie!Risotto z bobem i miętowym sosem. Zwariowało, oszalało moje serce!Młode ziemniaki, bób i kurki. Sezonowo od A do MBób, maliny i zioła. Sałatka nieoczywista. Techno detoks?Zupa z bobem, cukrowym groszkiem i miętą. Letnie zabawyPierogi z bobem, bekonem i szałwiowym masłem. Fragment…
migdały
migdały
6 przepisów
Galette des Rois. Francuski deser na święto Trzech KróliNaleśniki z pieczonymi jabłkami i migdałami. Śniadanie dla Niej i dla NiegoBostock. Francuski patent na drugie życie drożdżówki. Boski!Brownie z truskawkami i truskawkowym kordiałem. Deser czerwca…?Korzenne powidła śliwkowe z migdałami i koniakiem. Bez cukru!Świąteczny ‚keks’ z wędzonym łososiem, cheddarem i migdałami. Pochwała powolności!
pączki
pączki
6 przepisów
Pączki z ricottą. Baci di ricotta. I lemon curd. Skąd wziął się pączek?Pączki z pieczonymi batatami i wiśniową konfiturą. Tłusty czwartek może być też w piątek!Pączki Basi. Rozmowa o zimie…Pączki doskonałe z różą. Kuchnia warszawskaPączki hiszpańskie. Karnawałowe klimaty…Pączki z pieczonym topinamburem. Kochać siebie…
naleśniki i placki
naleśniki i placki
6 przepisów
Chwasty, czerwony ryż z Camargue i dziki łosoś. Spring rolls w Sezonowo od A do M!Naleśniki francuskie, mascarpone i maliny! Śniadanie nie do łóżka…dla Niej i dla NiegoNaleśniki z palonym masłem. I konfiturą. Śniadanie na zimową szarość…Naleśniki ryżowo- kokosowe z mascarpone i domową konfiturą. Śniadanie na zimęNaleśniki z pieczonymi jabłkami i migdałami. Śniadanie dla Niej i dla NiegoNaleśniki z jajkiem i pieczarkami. Zrób to sam!
pate i pasztety
pate i pasztety
6 przepisów
Pasztet seler, marchewka i jarmuż. Powrót do korzeniPasztet z kaczki z porto i migdałami. Choinko piękna jak las…Pasztet z bażanta z cebulową konfiturą na winie. Byle do wiosny!Pasztet z gęsi z suską sechlońską. Taki gęsi listopad…Pâté z kaczych wątróbek z rokitnikiem. Francuski klasyk na wrześniowe kaprysy…Pâté z wędzonego łososia i mascarpone. Śniadanie dla Niej i dla Niego
omlety
omlety
6 przepisów
Winogrona, rum i rozmaryn. Cesarski omlet w Sezonowo od A do MOmlet pieczony z karmelizowanymi bananami. Śniadanie dla dwojgaOmlet pieczony z bobem i ziołami. Z pola prosto na śniadanie!Omlet pieczony z karmelizowanymi węgierkami, kardamonem i kwiatami lawendy. Śniadanie dla Niej!Omlet slow food.Tam gdzie krzyczą żurawie…Frittaty z dynią, serem i tymiankiem. Mrożonki na cały rok!
kuchnia francuska
kuchnia francuska
6 przepisów
Pâté z kaczych wątróbek z rokitnikiem. Francuski klasyk na wrześniowe kaprysy…Orkiszowy chleb ozdobny. Korona Lyonu. Listopadowa PiekarniaGalette des Rois. Francuski deser na święto Trzech KróliVichyssoise. Francuska zupa – klasykZaproszenie do sierpniowej Piekarni!Tarte flambée. Alzacki podpłomyk w sierpniowej Piekarni
kasztany
kasztany
6 przepisów
Cebula, kasztanowe piwo i ser smażony z kminkiem. Zupa jest dobra na wszystko!Chleb z kasztanowym piwem i karmelizowaną cebulą. Lutowa PiekarniaKasztanowe ravioli z pistacjami i rozmarynem. O primitivo słów kilka. Pasta e Vino!Kremowa zupa z kasztanów. Sezonowe smakiKasztanowo czekoladowe moelleux. Francuskie ciasto dla Niej i dla NiegoWędzone kasztany z wędzoną solą i winem. Domowa wędzarnia in progress!
buraki
buraki
6 przepisów
Chleb z pieczonym burakiem Emmanuela Hadjiandreou w styczniowej PiekarniBurak i czekolada. Wilgotne ciasto Nigela Slatera ( subiektywnie najlepsze). Sezonowo od A do MBuraki pieczone z pistacjami, granatem i balsamiczną glazurą. Marokańska sałatka na zimną jesieńWarzywne wrapy i hummus z pieczonymi burakami. Poniedziałkowy detoks!Czereśnie, buraki i kozia feta. Sałatka na letni stółSałatka z buraków z granatami i sezamem. HAZANA. Jedzenie które cieszy
borówki
borówki
6 przepisów
Tarta z lemon curd i borówkami. Letnie rozmowy…Pierogi z borówkami. Kolejne letnie chwile…Ciasto ucierane z borówkami i kruszonką. Nieubłagana kolej rzeczy…Słodki bałagan z borówkami i rumem. Kocham i nienawidzę!Borówkowe pierogi. Odetchnąć od miasta!Sernik na zimno z borówkami i biszkoptami Savoiardi. List do Basi, Irenki i Basi…
granaty
granaty
5 przepisów
Granat. Melasa. Sałatka. Sezonowo od A do MŚledzie. Granat. Olej rydzowy. Stawiam na nieoczekiwane…Buraki pieczone z pistacjami, granatem i balsamiczną glazurą. Marokańska sałatka na zimną jesieńAsh-e Anar. Perska zupa z granatów z jagnięcymi klopsikamiSałatka z buraków z granatami i sezamem. HAZANA. Jedzenie które cieszy
podróże
podróże
5 przepisów
Kurczak po myśliwsku.Kulinarne wspomnienia z wakacji. Konkurs!Krokiety z selera i ragù z kaczki. Tradycyjne danie na Święto Przebaczenia w MontevarchiCytrynowa tarta i cytrusowa podróż. Sezonowo od A do MPsarosoupa lemono czyli zupa rybna z cytryną z Itaki. I morskie refleksje…Ogon byka w winie Rioja. Barcelona subiektywnie i slow……
brukselka
brukselka
5 przepisów
Granat. Melasa. Sałatka. Sezonowo od A do MBrukselka z patelni z ziołami. Dobra na wszystko!Orkiszowa (prawie!) pizza z brukselką. Dla Niej i dla NiegoBrukselka zapiekana z sosem Gruyère. Dla Niej i dla Niego. Sezonowo od A do MPieczona brukselka z pomarańczami. Szafran, mięta i kardamon. Zioła i przyprawy w kuchni
tofu
tofu
5 przepisów
Ramen stir fry z tofu, shitake, pak choy…Przepis na weekend!Marutsune Cha Soba z cukrowym groszkiem, tofu i kiełkami stir fry. Wszystko od nowa!Tofu bánh mì z warzywami i majonezem Sriracha. Ciągle w podróży!Kwiaty cukinii nadziewane komosą ryżową, wędzonym tofu i ziołami. Wieczór dla Niej i dla NiegoArbuz, tofu i rukiew wodna. Sałatka i Murakami
chwasty
chwasty
5 przepisów
Chwasty, czerwony ryż z Camargue i dziki łosoś. Spring rolls w Sezonowo od A do M!Ciasto z pokrzywą i suszonymi pomidorami. Śniadanie dla Niej i dla NiegoSzczawiowa tarta z jajkiem i miętą. Dwa tysiące kroków do Sezonowo od A do M !Rosół na wołowym szpondrze z krwawnikiem. Zdrowie w smaku i konkurs!Zielona shakshuka. Gramy w zielone w Sezonowo od A do M!
serniki
serniki
5 przepisów
Sernik z leśną żurawiną na dobry roku koniec i początek! Sezonowo od A do MSernik z owocami lata. Bąbelki z magią…Sernik z tahini i sezamem jak z Cafe la Ruina i Raj…Sernik na zimno z borówkami i biszkoptami Savoiardi. List do Basi, Irenki i Basi…Dyniowy sernik z pestkami prażonymi w cukrze. Każdy dzień jak dojrzały owoc…
maliny
maliny
5 przepisów
Naleśniki francuskie, mascarpone i maliny! Śniadanie nie do łóżka…dla Niej i dla NiegoBeza z malinowym kompotem. Wrześniowa melancholiaGorące maliny na drożdżowych tostach. Malinowe śniadanieBób, maliny i zioła. Sałatka nieoczywista. Techno detoks?Czekoladowe pierogi z twarogiem i malinowym sosem. Lepienie z dobrą energią…
dziczyzna
dziczyzna
5 przepisów
Przepiórki pieczone faszerowane figami w rumie i karmelizowany pasternak. Odwołuję zimę!Pasztet z bażanta z cebulową konfiturą na winie. Byle do wiosny!Przepiórki pieczone faszerowane ananasowym risotto. Kiedy znowu zakwitną kasztany…Policzki jelenia w czerwonym winie z grzybami leśnymi i bulgurem. Moment albo dwa…Pieczone pierogi z ragoût z sarniny. Dla Niej i dla Niego
bakłażany
bakłażany
5 przepisów
Bakłażany, kozi ser, zioła i oliwa. Żegnaj lato na rok…Bakłażany karmelizowane w sosie miso. Sezonowo od A do MBakłażany baby faszerowane jagnięciną i ryżem. Sezonowo od A do MBakłażany baby z serem Manouri, suszonymi pomidorami i ogrodowym ziołem. Jestem na tarasie!Bakłażany marynowane w czosnku i cytrynie. Z jogurtem greckim i za’atarem
Piekarnia
Piekarnia
5 przepisów
Długo pieczona koźlina i bułki do burgerów. Niedzielny fast food dla Niej i dla Niego!Kwietniowa Piekarnia. Zaproszenie!Chleb tostowy z ziarnami i nasionami chia. Kwietniowa PiekarniaZaproszenie do majowej Piekarni!Zaproszenie do listopadowej Piekarni!