Pogoda nie rozpieszcza, ulewy i silny wiatr. Dodatkowo jakby ciemniej i jakoś jesiennie.To na pewno nie są greckie wakacje!W takich wypadkach całkiem fajnie współpracuje z nami piekarnik.Można go włączyć bezstresowo i bez obawy ,że w domu nagle zrobi s...
Mule, małże, omułki Przepadam! Wbrew obiegowej opinii najlepsze są te jedzone zimą, a nie latem (mowa oczywiście o świeżych, a nie mrożonych). Dlaczego? Latem, w ciepłej wodzie małże mają tarło i ich mięso bywa często gorzkawe.Natomiast zi...
Małże a'la Teo Vafidis są moim ostatnim odkryciem, które miałam okazję poznać podczas greckich warsztatów z firmą Lidl (o warsztatach i małżach wspominałam Wam już w moim poprzednim wpisie). Nie sądziłam, że połączenie tak różnorodnych składników jak m...
W ostatni piątek na zaproszenie Lidla miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z kuchni greckiej z Teo Vavidisem. Jak przystało na spotkanie w greckim stylu gotowaliśmy na totalnym luzie, a później niespiesznie biesiadowaliśmy przy przygotowanych ...
Pomysł na szybki apetyczny obiad Gnocchi z sosem koperkowym danie nie zajmie Wam w przygotowaniu nawet 10 minut więc polecam dla zapracowanych składniki:kluseczki gnocchi kupione lub robione śmietanazielony koperekzielona pietruszkaśm...
Na przepis trafiliśmy przypadkiem, skakaliśmy po kanałach aż trafiliśmy na program Teo-ria smaku Teo Vafidisa. Lubimy oglądać programy o podróżach a w szczególności o Grecji. No i tak Teo podarował Nam przepis na wegańskiego omleta. Pierwsz...