Jesienne mule w sosie pomidorowym z zieloną cukinią

Mule można przyrządzać na różne sposoby, dzisiaj mam mule w sosie tajskim z mleczkiem kokosowym....

Kuj żelazo... yyy... mule ;) póki gorące!U nas ostatnio mnóstwo ryb i owoców morza, zwłaszcza muli. Trzeba wykorzystać "sezon" i najeść się na zapas. A co, jeśli później nie będzie? ;-)Przepis powstał w 5 sekund, i jest inspirowany kuchnią indyjs...

Wegetariańskie, nadziewane muszle. Danie na 2-3 osoby Składniki: — 30 muszli — 450 g szpinaku (użyłam mrożonego, brykiet) — 100 g mascarpone — 100 g sera pleśniowego typu blue (finalnie podzielony na 30 małych kostek) — 200 g ser żółty — najlepiej wyra...

Czas przygotowania: 20 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 18,00 złSKŁADNIKI:1 kg świeżych muli (omułki)2 ząbki czosnku1 cebula4 łyżki oliwy1/3 kostki masła1 szklanka białego winanatka pietruszki1 cytrynasól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Mule myjemy i ocz...

Dzień dobry!Jak się już mogliście domyśleć z poprzednich wpisów uwielbiam owoce morza. Kiedy jestem na wakacjach w ukochanej Italii jem praktycznie tylko to. A jest w czym wybierać - wszelakie ryby, krewetki, langustynki, małże, przegrzebki, ośmiornicz...

Błyskawiczna włoska propozycja na małże w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebulki, czosnku i pietruszki. Najlepsze są oczywiście świeże mule, ale mrożone również się nadadzą.Składniki:1 kg świeżych oczyszczonych mulicebula2-3 ząbki czosnku50...

Zdarzyło mi się jeść mule raz, czy dwa, ale nigdy nie przygotowywałam ich sama w domu. Ostatnio trafiłam na dobrą ofertę i możliwość zakupu świeżych muli. Oczami wyobraźni widziałam już pięknie otwarte muszle, pomidorowy sos, makaron i kieliszek białeg...

Tak, to frutti di mare, ale nie szukam każdej, błahej okazji, by mówić o afrodyzjakach. Jednakowoż burze i ulewy w magicznym czasie Sobótkowych nocy skłaniają do myślenia o Bogach, którzy nie zawsze, hmmm... bywali wzorcem skromności. (Celowo nie piszę...