Szybkie ciastka migdalowe czyli poWeekendowe Lakocie odc.141

Już od dawna zbierałam się do przygotowania puddingu z nasion chia czyli szałwii hiszpańskiej. Te małe ziarenka mają niezwykła moc, zawierają więcej wapnia niż mleko i więcej kwasów omega-3 niż ryby, dlatego wspomagają pracę mózgu, ułatwiają uczenie si...

Dziś Mikołajki, tak więc chciałabym życzyć wszystkiego najlepszego wszystkim Mikołajom! Oraz dużo czekolady i innych słodkości wszystkim pozostałym. Rok temu o tej porze dodałam kruche ciasteczka migdałowe z dżemem malinowym, zatem żeby tradycji stało ...

Pyszne, wilgotne i ciężkie ale malutkie ciasteczka.Idealnie sprawdza się jako awaryjny łakoć świąteczny.Znaleziony u Ani :)Szybkie ciastka migdalowe100 g mąki migdałowej (mielone migdały)1 jajko2 łyżki cukru trzcinowego2 krople aromatu migd...

Te ciastka z migdałami i figami przypominają włoskie cantucci. Twardawe, choć nie aż tak twarde jak cantucci, mało słodkie, idealne do kawy albo do spakowania jako  przekąska do szkoły. Są z mąki orkiszowej i mielonych migdałów. Ja za takimi ciastkami ...

Te ciastka migdałowe, cienkie, porządnie chrupią. Spisują się na medal!  Bazują na płatkach owsianych i mielonych migdałach, więc zero glutenu i zero mąki! Dodatek gorzkiej czekolady i grubo mielonej soli morskiej na wierzchu podkreślają słodyc...

Byliśmy w ten weekend u mojej mamy. W ogrodzie pełno malin więc objadaliśmy się nimi, jak to wypada robić latem. Malinowa produkcja ruszyła pełną parą, mama robiła dżemy i sok, w gąsiorku nastawione zostało wino. Postanowiłam zrobić jakieś ciasto z mal...

Zrobiłam je pierwszy raz i na pewno jeszcze zrobię. Zniknęły jeszcze ciepłe i nie miałam okazji zrobić im zdjęcia, ale chciałam  Wam dać przepis bo warto. Ciasteczka długo się przeżuwa dzięki zmielonym migdałom i dla mnie jest to duży plus. Mają zupełn...

Wałek przyjechał w poniedziałek, ale ciągle nie mogłam znaleźć czasu na jego wypróbowanie. Dzisiaj się w końcu udało. Planowałam zrobić niedużą ilość ciasta na dosłownie kilkanaście sztuk. Jednak w roztargnieniu wsypałam podwójną porcję mąki i mielonyc...