Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:1 op rukoli1 słoiczek suszonych pomidorów2 czerwone cebule1 op pomidorków koktajlowychmały słoiczek zielonych oliwek1 op serka typu feta100 g słonecznika łuskanego1 sos włoski Knorr1 sos francuski KnorrWykonanie:Sałatę opłukać. Pomidorki i po...

Składniki:Ciasto:600 g mąki150 g margaryny3 jajka1 żółtko70 g cukru100 g kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka soliWykonanie:Mąkę posiekać z margaryną, dodać pozostałe składniki, zarobić ciasto.Farsz:300 g wołowiny200 g karkówki1 ma...

Składniki:1 op rukoli2 cebule czerwone1 ogórek szklarniowy1 papryka1 op pomidorków truskawkowych100 g słonecznika łuskanego2 x sos francuski KnorrWykonanie:Sałatę opłukać. Ogórka i cebulę obrać, pokroić w pół talarki . Paprykę oczyścić, pokroić w...

Składniki:6 płatów śledzia matias3 ogórki konserwowemała puszka groszku3 cebule150 g majonezu Winiary250 g kwaśnej śmietany 18%ocetWykonanie:Płaty śledzia wymoczyć w zimnej wodzie. Pokroić w paseczki. Ogórki pokroić w drobną kosteczkę, cebulę w piórka....

Składniki :5 płatów śledzi matias2 cebule1 czerwona paprykaolejocetWykonanie:Płaty śledzia wymoczyć w zimnej wodzie. Pokroić w paseczki. Paprykę oczyścić i pokroić w drobną kostkę, cebulę w piórka. Na dnie naczynia ułożyć śledzia, skropić octem. Następ...

Składniki:500 g fileta z morszczuka3 marchewki1 cebula1 czerstwa bułka3 jajka1szkl. mleka5 łyżek bułki tartejpęczek koperkupęczek natki pietruszki3 łyżki masłasól,pieprzWykonanie:Marchewkę obrać, umyć, ugotować. Bułkę namoczyć w mleku. Rybę, ugotowaną ...

Składniki:4 porcje2 filety z kurczaka1 sałata lodowa1 ogórek szklarniowy2 pomidory1 puszka czerwonej fasoli1 puszka kukurydzy1 mały słoiczek oliwek zielonych1 przyprawa gyrosolej do smażeniaSos czosnkowy200 ml jogurtu naturalnego200 ml majonezu Winiary...

Składniki:Biszkopt:5 jaj3/4 szkl mąki pszennej1/3 szkl mąki ziemniaczanej1 łyżka octu1 szkl cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaDodatkowo:0,5 l śmietanki 36%2 łyżki cukru pudru1 puszka ananasów w syropie2 galaretki cytrynoweWykonanie:Białka ubić z cukr...

Z mojego doświadczenia suszone grzyby najlepiej przechowują się w szczelnie zamkniętych słojach z dodatkiem suchego listka laurowego. To sprawdzona metoda mojej mamy. Robię tak od kilku lat i nigdy nie zdarzyło się żeby w słoju znalazł się niepr...

Składniki:Biszkopt:5 jajek1/2 szkl mąki tortowej1/3 szkl mąki ziemniaczanej3/4 szkl cukru1 łyżka octu1 łyżeczka proszku do pieczeniaPolewa:1 margaryna Kasia1/2 szkl cukru4 łyżki kakao4 łyżki wody350 g wiórek kokosowychBiałka z cukrem ubić na sztywno. Ż...

Składniki:1 kg łopatki1 duża bułka poznańska2-3 cebule1 duże jajko2 pęczki koperku200 ml śmietanki 18%2-3 łyżki mąkisól, pieprz, papryka do smakuWykonanie:Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku, następnie odcisnąć. Opłukane mięso, bułkę oraz cebulę zmielić ...

Składniki:Biszkopt:8 jaj1 szklanka mąki3/4 szklanki cukru1 budyń czekoladowy1 cukier wanilinowy2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaKrem:500 g serka mascarpone350 g nutelliDodatkowo:200 ml nalewki malinowejWykonanie:Białka ubić na sztywno z cukr...

Składniki :5 kg dojrzałych pomidorów2 łyżki cukru1 łyżka soli1 łyżeczka pieprzuWykonanie:Pomidory umyć, lekko naciąć i zalać wrzątkiem. Sparzone pomidory obrać ze skórki. Gotować ok 1 godziny. Rozgotowane warzywa zmiksować blenderem. Ponownie gotować 3...

Składniki:3 kg malin0,5 kg cukru1 dżemix 2:1Wykonanie:Maliny opłukać zimną wodą. Przesypać do miski i zasypać cukrem, odstawić na kilka godzin. Maliny wymieszać z powstałym sokiem, przełożyć do garnka i gotować na małym ogniu ok 1 godziny. Rozgotowane ...

Składniki:4 kg ogórków8 łyżek soli1 łyżka chilli1/2 szkl oleju2 główki czosnku1 1/2 szkl octu 10%1/2 kg cukru6 listków laurowych6 ziarenek ziela angielskiego1 łyżka słodkiej papryki4 łyżki gorczycyWykonanie:Ogórki umyć i pokroić w plastry ok 2 cm. Posy...

Składniki:3 kg ogórków gruntowych1 kg papryki1 kg cebuliZalewa:1/2 szkl octu2 szkl cukru4 łyżki soli4 łyżki curryWykonanie:Ogórki pokroić w plasterki ( nie obierać ), cebulę pokroić w pół talarki, paprykę w paseczki. Wszystkie składniki zalać octem i d...