Przepisy z kategorii Potrawy z mąki

Składniki:Farsz: 600 g mięsa np. łopatki wp1 duża cebula1 marchewkakawałek selerakilka suszonych grzybków2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego1 mała czerstwa bułka1 jajkosól, pieprz, papryka ostra...

Składniki:1 litr rosołu1 jajko1 żółtko4 łyżki mąkiszczypta soliWykonanie:Mąkę przesiać, wsypać do kubka. Wymieszać z jajkami na jednolitą masę. Wylewać na wrzący rosół przez lejek. Gotujące się ciasto delikatnie mieszać.Kluseczki lane są bardzo delikat...

Składniki:Ciasto:600 g mąki150 g margaryny3 jajka1 żółtko70 g cukru100 g kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka soliWykonanie:Mąkę posiekać z margaryną, dodać pozostałe składniki, zarobić ciasto.Farsz:300 g wołowiny200 g karkówki1 ma...

Składniki:40 dkg mąki pszennej3 jaja7 łyżek wodysólWykonanie:Mąkę przesiać na stolnicę, wbić jaja, dodać szczyptę soli i wodę. Zagnieść twarde ciasto, starannie wyrobić, podzielić na 2 części, bardzo cienko wywałkować, pozostawić do przeschnięcia. Prze...

Składniki:Farsz:500 g ziemniaków300 g twarogu tłustego2 cebuleolejsól, pieprz, vegetaCiasto:500 g mąki poznańskiej1 szkl ciepłej wody1 jajkoWykonanie:Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości. Ser i ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę. Cebulę pokr...

Składniki:1 kg ziemniaków1 jajko500 g mąki pszennej1 czubata łyżka mąki ziemniaczanejszczypta soli300 g boczku parzonego-wędzonego1 cebulaolejWykonanie:Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić i wystudzić. Schłodzone ziemniaki przepuścić przez maszynkę, dod...